Арабча Сомса. /Арабская Самса.

Масалликлар
Хамирига 1стакан -илик сут
4ош.к-усим. Ёги
1та-тухум
1ч.к.-туз
2ч.к-шакар
5г -свежий дрожжа
2ош.к -сметана
400г-ун

Кийма
2та -пиёз
1та -сабзи
200г-товук гушти
Туз ва кукатлар
50мл -усим ёги.

Ингредиенты.
1стакан -молока
4ст.л.-под.масло
1шт.яйцо
1ч.л.-соли
2ч.л .-сахара
2ст.л-сметаны
5г.-дрожжи
400г-муки

Для начинки.
2шт-лук
1шт.-морковь
200г-филе курецы
Зелень соль и 50мл -под.масло.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *