АССОРТИ ОВОЩЕЙ В БАНКЕ ПО-УЙГУРСКИ /ГОТОВЫ ЗА 24 ЧАСА!
РЕЦЕПТ НА ДВЕ ПОЛТОРА ЛИТРОВЫЕ БАНКИ:
КАПУСТА -500 ГР.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА-300 ГР.
ДАЙКОН-180 ГР.
СЕЛЬДЕРЕЙ -120 ГР.
ЧЕСНОК-50 ГР.
МОРКОВЬ -350 ГР.
ПЕРЕЦ ЧИЛИ -15 ГР.
СЫЧУАНСКИЙ ПЕРЕЦ(ХАДЖО)-30 ГР.
НАВАТ ИЛИ САХАР-150 ГР.
КИПЯТОК ДЛЯ СЫЧУАНСКОГО ПЕРЦА-200МЛ.
КИПЯТОК ДЛЯ НАВАТА -200 МЛ.
УКСУС 6% 900 МЛ.
📍УКСУС И ПЕРЕЦ ЧИЛИ НУЖНО СМОТРЕТЬ ПОД СВОЕЙ ВКУС!
📍МОЖНО СДЕЛАТЬ ОСТРЕЕ И КИСЛЕЕ,ДОБАВИВ БОЛЬШЕ ПЕРЦА ЧИЛИ И ВЗЯВ 9% УКСУС(НО БУДЕТ ОЧЕНЬ ОСТРО И КИСЛО)📍
📍 КАК РАЗБАВИТЬ 9% ДО 6% 📍
15 МЛ 9% УКСУСА И 24 МЛ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ И ПОЛУЧИТЬСЯ 6%УКСУС.
📍КАК РАЗБАВИТЬ 70% УКСУС
📍РАСЧЁТ НА 1 СТ.ЛОЖКУ (15 МЛ) 70%
7 СТ.ЛОЖЕК ВОДЫ И ПОЛУЧИМ 9%
11СТ.ЛОЖЕК ВОДЫ И ПОЛУЧИМ 6%
22.5 СТ.ЛОЖЕК ВОДЫ И ПОЛУЧИМ 3%
НЕ ЗАБЫВАЙТЕ СМОТРЕТЬ ПОД ВИДЕО!
ТАМ ПОЛНОСТЬЮ ОПИСАН РЕЦЕПТ
УКСУС МОЖНО ВЗЯТЬ 6% ИЛИ 3%
Салам алейкум Скажите пожалуйста где можно купить или заказать сычуаньский перец и цирка
Mash Allah !!! Лучший наш повар 💙💙💙аж слюнки текут от овощей 😅 аппетит открылся на 100%
Рахмят 👍👍👍👍👍
Да, мы услышали хруст цветной капусты )))
😁👍
Оо,то что надо сейчас.Ай, да Молодец! Ярайсиз!👍
😊👍
Привет из Алматы! Ты меня радуешь!
😊👍
Ну если настаиваете, то пошла тоже мариновать овощи по Вашему рецепту. ))) Отпишусь по результатам
😊👍
Спасибо вашей матери за то что вы есть у нас столько нового и разнобразного узнала от вас лайк однозначно спасибо👍
На здоровье 😊👍
А если мёд вместо сахара я острый перчик так мариную…рецепт класс !!!сделаю также
Есть в сети рецепт, кажется «вкусный светофор» — маринованный болгарский перец. В маринаде мед, ростительное масло, соль, уксус, приправы…. Я по этому рецепту мариную вместе и по отдельности в банках болгарский перец, цветную капусту, цукини (кабачки), редьку, баклажаны ( кружочками немного обжарив в духовке) . Даже пробовала дольки яблок… Оригинально!!! Но долго не хранится- 3-4 дня. Это антипасти для «на сейчас покушать»!
P.S. И, да, Привет Аламедину 3. 😘
Можно попробовать
Салам из Бишкека🤗😊👋
😊👍
Привет всем спасибо рецеп👍👍👍👍
Не многовато уксуса?
Мне нет,можно сделать 3% уксус.Тогда будет такой кисло
Рахмят за рецепт!👍🏼завтра бегу на базар! Привет из Алматы
Нужно посмотреть рецепт)
Можно рецепт острого жареного сазана, кажется называется Мала-йю куар,
На здоровье 👍по уксусу и остроте смотрите под себя)
👍👍👍сперва лайк, а потом просмотр
Рахмят
желудок прыгает.
очень опетитно👍
ммм вкусно😋🙂
завтра буду делать🙏
😊👍
Добрый день-расскажите пожалуйста о салате с капустой кольраби-или чялян,спасибо за все рецепты,талант от бога👍👍👍,
Не знаю такого салата
Молодец, отлично, огромное спасибо за чудесный рецепт. Руки чешутся пойти замариновать овощи, но дайкон только астет. Можно мне задать Вам вопрос по кулинарии(уйгурской)?
@Abdulaziz Salavat спасибо, посмотрю. Лагман я очень люблю, но готовлю редко, баранина кусается, а другое мясо не признаю.
Сяй это то что ложать по верх теста для лагмана,Так же его подают отдельно.На канале есть рецепт этого сяя напишите босо лагман
@Abdulaziz Salavat спасибо большое, в Алма-Ате у меня была подруга уйгурка Нурджахан, так вот её братья кормили меня одним блюдом и называли -СЯЙ, БЛЮДО МЯСНОЕ И ТАМ СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ, тоаты, а вот что ещё сказать не могу, молодая тогда была, да глупая. Почему не попросила рецепт, не знаю. Может быть Вы знаете, что это за блюдо СЯЙ?
Да конечно можно
Первый раз на этом канале вижу маринованные овощи в банках! Что-то похожее на ассорти закатываю на зиму, но без редьки! Острое мы любим, рецепт мне понравился! Спасибо большое! 🤗
@Десун Тян 😁👍
@Abdulaziz Salavat имейте совесть, зачем вы про это сказали, на работе я 😂 Приятного вам аппетита!
@Десун Тян сегодня у нас как раз плов
@Abdulaziz Salavat обожаю всё острое и кислое, особенно с пловом 😂🤗
На здоровье,конечно этот рецепт больше рассчитан на таких как вы и я любителей острого и кислого😊👍
Абдулазиз,а как эти овощи долго хранятся?
Спасибо 👍
Больше месяца это точно
Не хватает к овощам ещё хумуса
Надо взять на заметку!
😊👍