БАРАНИНА В ТЕСТЕ/УЙГУРСКАЯ КУХНЯ

ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНОЕ БЛЮДО В СИНЬЦЗЯНЕ УЙГУРСКОМ АВТОНОМНОМ РАЙОНЕ КИТАЯ

РЕЦЕПТ ТЕСТА
МУКА 650 ГР
МОЛОКО(ТЁПЛОЕ) 300 МЛ
САХАР 10 ГР
СОЛЬ 10 ГР
ЯЙЦО 1 ШТ
ДРОЖЖИ 12 ГР
МАРГАРИН 100 ГР

РЕЦЕПТ НАЧИНКИ(ФАРША)
БАРАНИНА 700 ГР
ЛУК РЕПЧАТЫЙ 250 ГР
СОЛЬ 10 ГР
ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ
БЕЛЫЙ ПЕРЕЦ
ЗИРА
ПАПРИКА
СУХОЙ КРАСНЫЙ,ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ
ВСЁ ПО ВКУСУ.

ТЕМПЕРАТУРА ДЛЯ ВЫПЕКАНИЯ
СПЕРВА ПОСТАВИЛ НА 170 ГРАДУСОВ
НА 15-20 МИНУТ.
ПОТОМ ЗАКРЫЛ ФОЛЬГОЙ И ВЫПЕКАЛ ПРИ 140-150 ГРАДУСОВ
ОКОЛО 1 ЧАСА
ПОТОМ УБРАЛ ФОЛЬГУ И ЗАПЕКАЛ ПРИ 180-200 ГРАДУСОВ ОКОЛО 20 МИНУТ

У ВСЕХ ПО РАЗНОМУ ПЕЧЁТ
ДУХОВКА,ПОЭТОМУ НУЖНО ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ НА СВОЮ!

#УЙГУРСКАЯКУХНЯ

#UYGHURFOOD

44 Replies to “БАРАНИНА В ТЕСТЕ/УЙГУРСКАЯ КУХНЯ”

  1. Diloram Miralimova

    Сынок, с наступающим Новым годом!здоровье твоим рукам. Будь счастлив со своими близкими. 👌😊🎅

  2. Георгий

    Ув. Абдулазизукям, с наступающим НОВЫМ ГОДОМ поздравляю!!! Кроме ЗДОРОВЬЯ никаких пожеланий!!!!!

  3. Елена Мудреная Кулинария

    Ой, я ела это блюдо давно когда жили в Оше. С удовольствием возьму в копилочку ваш рецепт и с упоением начинаю смотреть 👌👍🤗

  4. Nagima Kairhanovna

    Здравствуйте Абдул- Азиз !!! Когда мужчина готовит очень вкусно ,теперь буду готовить

  5. Айшам Ибраимова

    Қолуңизға дәрт кәлмисун. Келиватқан йеңи жилиңиз бмлән. Аилиңизгә иттипақлиқ, бәхит тиләймән.

  6. Ляля Ли

    Я сейчас так есть хочу! Уже бы и косточку погрызла.
    Конечно, как всегда у вас вкусно.
    Спасибо. 🎄☃️🎅

  7. Ыхфал Точуева

    В прошлом году на 31декабря готовила курицу в тесте в этом году попробую по Вашему рецепту😍 спасибо большое

  8. Светофор Собака

    Супер. Кто не решается готовить так баранину, потренируйтесь на птице или рыбе.

  9. Татьяна С

    Спасибо Вам большое,обязательно сделаю,очень вкусно и красиво,и семью накормишь.

  10. Aigul Telkarayeva

    Наконец увидели как Вы дегустируете на камеру 😊👍 похоже на большую самсу. Спасибо за классный рецепт!

    • Aigul Telkarayeva

      @Abdulaziz Salavat Вашей супруге отдельная благодарность за ее закрадровую работу. Она невидимой рукой ведёт и поддерживает Вас, и благодаря ее участию получаются такие теплые, домашние, интересные видео.

    • Aigul Telkarayeva

      @Abdulaziz Salavat очень нравится Ваш стиль, без излишнего пафоса, избитых фраз как у многих. Вы прям все просто, понятно и так по-домашнему рассказываете, как для семьи )

  11. С Sali

    этот двоюродный брат гёшнана просто привосходен , а от твоей дегустации идёт положительная энергия , лайк!!!!!

Comments are closed.