Вегетарианский плов с нутом по-узбекски | Добрые рецепты
Готовим обалденно вкусный вегетарианский (веганский) плов по-узбекски. Плов из бурого риса с нутом. Рецепт в текстовом виде с фото тут
Смотрите также другие рецепты вегетарианского плова на моём сайте
Рецепт рататуя смотрите тут
Благодарю вас за просмотр и подписку на мой канал!
❤❤❤
Смотрите вегетарианские рецепты на моём сайте
Мой канал:
Мой второй канал "Женские секреты"
Группа ВК:
Как же надоели вечно негодующее по поводу рекламы подписчики!!! Уверена,будь вы на месте Елены-сами бы никогда не отказались от дополнительного заработка) только вот разница в том,что ВАМ никто и никогда этого не предложит. Елена,если вы считаете нужным делать рекламу,тем более,она такая ненавязчивая,делайте! У вас все прекрасно получается! Спасибо за идеи! Вы и Ваш заслуживаете финансовых вложений!
DaturaKri они недовольны рекламой, а ты недовольна людьми которые недовольны рекламой, а кто то недоволен тем что ты возмущаешься и так можно до бесконечности.То есть в своем глазу бревна не замечаете, а в чужом соринку видете))
Не у всех получится… у риса и нута разное время готовки.
Замачиваю нут с утра, промываю (1) несколько раз в течение дня, к вечеру сливаю воду. Утром следующего дня, лучше к обеду,) нут готов (2) — можно есть или готовить из него различные блюда. Первое избавляет от «газообразования» и расщепляет Фитиновую кислоту, что очень актуально для вегетарианцев, т.к. она не даёт усваиваться, в первую очередь, Кальцию и Фосфору. Второе обогащает состав и расщепляет ингибиторы прорастания, что улучшает переваривание и усваивание продукта. Весь абзац(!) касается и риса)))
Рецепт понравился. Спасибо))
Так аппетитно! Супер, буду пробовать)
this is not just vegetarian, it’s VEGAN
Зирвак нужно тушить.
угу.. без этого никак.
согласен
Отличный рецепт!!!Спасибо!!!!Вот толко соль лучше не готовить,а добавить после..Так лучше для здоровья..:)))
Отличное видео!!!
Мням, обязательно сделаю=)
Вот любит народ докалёбываться…. Я по поводу масла и нута. Уже не первый раз вижу подобные комментарии. Таким людям только дай повод о чём-нибудь поспорить и поскандалить…
Если бы вы говорили: «Покупаем только такое масло, такой-то марки, оно самое лучшее!» — то это бы в самом деле было бы рекламой. Вы же просто сообщаете, какое масло вы используете и почему вам оно нравится, и при этом никому своего мнения не навязываете.
Елена, спасибо Вам за добрые рецепты. С удовольствием смотрю ваш канал .
+Евгений Кочергин, пожалуйста 🙂
Интересный рецепт. Попробовала приготовить этот плов.Получился и на вкус очень понравился.Спасибо.
Мне пришла идея, заменить нут баклажанами.Думаю получится тоже очень вкусно.Как скушаем этот, попробую с баклажанами.А этот рецепт советую.Получается вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт!Очень вкусно и с тмином)))
Какая Вы умница! Подписался.
Меня постоянно дома все просят приготовить этот плов! Так он всем понравился! Спасибо за такой рецепт.
Спасибо Леночка вам за такие классные рецепты,я веган и мне очень кстати такое новое блюдо😊❤❤❤
Приветствую.
Не лучше ли будет измельчить зиру и кориандр, непосредственно перед добавкой? Как думаете?
Здравствуйте, Александр Анатольевич. Можно измельчить, если вам так нравится. Мне нравятся целые специи, которые попадаются в плове.
Я обычно измельчаю сразу перед добавлением. Думаю, так немного ароматнее и равномернее распределяется вкус по всему содержимому. А вот когда попадается на язык целая зиринка, или того хлеще, её ещё и разжевываешь на зубах, то она слишком перебивает вкус других ингредиентов.
Спрашивал потому, что относительно кориандра предположил обратное. Ну да ладно, ваш вариант тоже попробую, для сравнения. )
Это не плов а каша
Вместо зиры — тмин? Бред.
Спасибо большое за рецепт, очень вкусно получилось!
Спасибо Елена! Очень вкусный ваш плов, моей семье очень понравился. Мы не вегетарианцы но люблю вашу здоровую пищу.
+Ирина Комарова, пожалуйста 🙂 я очень рада, что вам понравился плов!
Нут предворительно замачивают на два часа в воде чтоб он быстрее приготовился