Вкусно и просто: Хрустящие чебуреки из готового слоеного теста. Пошаговый рецепт с фото и видео.

Рецепт приготовления Хрустящих чебуреков из слоеного теста.
Ингредиенты:
Слоеное тесто – 450г.
Мясо – 300г.
Лук – 2шт.
Яйцо- 1шт.
Соль, перец
Масло подсолнечное.
Время приготовления 40 минут.
Тесто я использую готовое слоеное бездрожжевое. Листы оставляю на 30 минут при комнатной температуре, для того, что бы тесто растаяло. Так и написано в инструкции. И пока готовлю начинку. Мясо хорошо помыто. Его измельчаю мясорубкой, и лук тоже. Мясо солю, перчу и добавляю яйцо. Фарш хорошо вымешиваю. Что бы начинка была сочная, добавляю 50 грамм воды.
Формирую чебуреки. Ласт теста разрезаю пополам. Немного раскатываю. Сильно тонким слоеное тесто не раскатываю, т.к. оно при жарке станет хрупким и сок из начинки вытечет. Толщина получилась около 3 мм. Вырезаю круг по форме. На половину теста выкладываю начинку тонким слоем. Накрываю вторым краем теста прижимаю края. Что бы края не разошлись, прижимаю вилкой. Так же можно для надежности смазывать края яйцом и только потом защипывать. У меня получается и без яйца.
Теперь можно жарить чебуреки. На сковороду наливаю масло, около 1 см. жду пока хорошо разогреется, но не на самом сильном огне. И потом выкладываю чебуреки. Жарю по 3-4 мин. С каждой стороны, до приятной золотистой корочки. Переворачиваю аккуратно, что бы не проколоть тесто, а то будет сильно брызгать масло.
Так жарю все чебуреки.
Это самый быстрый рецепт чебуреков, они получаются очень вкусными. Тесто хрустящее, не тугое. Начинка сочная!
Калорийность чебуреков из готового слоеного теста 366Ккал в 100г.
Приятного аппетита.

Подписывайтесь на канал вкусно и просто, далее будет еще больше рецептов простых и вкусных блюд.

Мой сайт www.nyaamki.com.ua
Канал www.youtube.com/user/nyaamki
Группа ВК

Вкусные чебуреки, чебуреки, чебуреки из слоеного теста, вкусное тесто для чебуреков, чебуреки быстро, домашние чебуреки, простой рецепт чебуреков, приготовить чебуреки быстро, Рецепт домашних чебуреков, чебуреки со свининой, рецепт слоеных чебуреков, как приготовить чебуреки, как приготовить чебуреки из слоеного теста, чебуреки рецепты с видео, чебуреки на сковороде, чебуреки вкусные, чебуреки вкусно.

5 Replies to “Вкусно и просто: Хрустящие чебуреки из готового слоеного теста. Пошаговый рецепт с фото и видео.”

Добавить комментарий