Вкусные, тонкие и сочные чебуреки.

Как приготовить вкусные чебуреки, очень легко.
Тесто для чебуреков тонкое, мягкое, пузырчатое. Начинка сочная и вкусная.

Мука – 500 гр.
вода кипяченая, холодная – 250 мл.
соль – 1 чайная ложка
масло подсолнечное – 1 чайная ложка
уксус 9% – 1 чайная ложка
для начинки:
фарш любой (у меня куриный) – 400-500 гр.
лук – 1-2 шт.
молоко 30 мл.
соль, перец, зелень по вкусу.

– В просеянную муку добавить соль, масло, воду, уксус и замесить тесто
– тесто хорошо вымесить 5-7 минут
– положить тесто в мешочек на 30 минут, чтобы оно отдохнуло

– Моя партнерка YouTube, присоединяйтесь!

– Мой YouTube канал:
– Здесь можно выбрать блюда к праздничному столу:
– Вкусные салаты:
– Готовим быстро и вкусно:
– Блюда с мясом:
– Первые блюда (супы):
– Выпечка, сладкое к чаю:
– Полезные советы:
– Заготовки на зиму:
– Дача, дачные дела:
– Мои комнатные растения:
– Мой уютный уголок:
– Интересное в мире:
– Разное и прикольное:
– Ухаживаем за собой:
– Понравившиеся:

В видео использовался музыкальный трек из бесплатной фонотеки YouTube сайт ,
Композиция "Local Forecast" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution ( ).
Оригинальная версия: .
Исполнитель:

– Я в контакте:
– Ffcebook:

Подписка на мой канал:

36 Replies to “Вкусные, тонкие и сочные чебуреки.”

  1. Ella Djorbenadze

    Оля.как же я люблю Ваш канал.Я старше вас .но для меня Вы учитель!Пользуюсь Вашими рецептами-простые,бюджетные,без заморочек.Вы отличная хозяюшка,чистоплотная .У вас приятный голос.Всегда рада встрече с Вами

  2. Елена Шаталова

    Какая прелесть!!! Оказывается это можно так просто напечь чебуреки?!)) как то один единственный раз пекла, измучилась с тестом!)) теперь попробую по вашему рецепту! Спасибо огромное!))

  3. Другая Кухня

    Ольга, доброе утро! С удовольствием посмотрели ролик! Тесто взяли на заметку, будем повторять! #28 Что у вас с погодой, тепло ?

    • Другая Кухня

      Ой, нас в этом году и морозило, и градом било, и шквалистым ветром сдувало- полный комплект! Тепла еще не было- ждем))) Если не дождемся поедем к вам греться)))

    • Ольга Уютный уголок

      Спасибо большое. У нас жара стоит под 30 градусов сегодня. Удивляюсь погоде в других частях России, особенно в Москве. Обычно там всегда теплее чем у нас.

  4. Елена(DAlena)

    Оля,расскажите про коврик,где купили,удобно?Спасибо за тесто на чебуреки,я раньше заварное делала,не нравится мне.

    • Ольга Уютный уголок

      Лена, силиконовый коврик из Икеи. Очень удобный, не скользит и не прилипает ничего к нему. Если купите, не пожалеете.

  5. Юлия Кулманакова

    Оля приветствую вас,еще очень вкусные чебуреки получаются с такой начинкой(сыр+яйца+зелень укропа) попробуйте,класс!!!

  6. Наталия Гнедкова

    Ольга, чебуреки по вашему рецепту еще не готовила, но тесто для лавашей для шаурмы это класс, спасибо!

  7. татьяна Мигурская

    о-хо-хох))) кто же не любит чебуреки))) ам-нямушка))) По случаю вспомнился рецептик))) чебурек, только за 5 минут))) можете попробовать, с дачи например приехав вечером, очень быстро, и вкус похож))) продаются такие вафельные коржи для тортиков, вот их будем использовать… нужно взять один вафельный корж, намазать на него фарш (куриный лучше, чтоб приготовился быстро) с рубленным лучком и перчиком, солью… достаточно тонко, чтоб прожарились, но все-таки мяско должно быть))) накрываем сверху вторым коржиком вафельным…. оставляем на несколько минуток, чтобы вафля немного смягчилась от влажного фарша, и корж можно было удобно и аккуратно нарезать, чтобы вафля не крошилась… затем нарезаем корж как вам нравится, порционно, обмакиваем получившиеся заготовки в разболтанном с солью яйце, и обжариваем на средненьком огне, чтобы фарш успел прогреться))) все))) 5 минут и готово))) на вкус за чебурек очень даже сойдет, конечно не совсем то, но… это так же вкусно как и чебурек)))

  8. Моя Семья. Жизнь необычной мамы.

    Так хорошо получилось, я всегда боюсь браться за их приготовления, 3 раза делала и столько нервов истратила, но глядя на вашу красоту хочется рискнуть ещё раз! спасибо за рецепт)

  9. Катя Спорт

    Оля!!!! Огромное спасибо за рецепт!!!! Никогда не стряпала чебуреки, но благодаря Вам они получились просто Обалденные!!!!! Спасибо!!!! Вы настоящая Рукодельница!!!!!

  10. Екатерина Гуськова

    спасибо Ольга! прям влюбилась в Ваши рецепты,в Вашу кухню,руки и голос!все так просто и понятно! я с тестом не дружу ,НО с Вашими рецептами и кулинарными хитростями -это чудо,я сделала манты! пойду делать чебуреки! здоровья Вам,успехов во всех начинаниях!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *