ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТАТОГО ПЛОВА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ

Плов. Как приготовить вкусный настоящий рассыпчатый плов в мультиварке Redmond, простой рецепт рассыпчатого настоящего вкусного плова из свинины. Рецепты для мультиварки. Мультиварка.
Состав: 600 гр. — свинины, 400 грамм — лука, 400 грамм — моркови, 2 ст. ложки — приправы для плова, 1 ст. ложка + 1 чайная ложка — соли. 3,5 мультистакана — длиннозерного риса, 5 мультистаканов горячей воды, растительное масло, 3 дольки чеснока.
Время приготовления: 20 минут — режим жарка "мясо", 40 минут — режим "плов".

Подробно о технологии READY FOR SKY и мультиварке можно почитать тут:

Мы в Вконтакте:
Мы в Одноклассниках:
Мы в Instagram:

Видео разбивка по рецептам на канале:

Multi-cooker, Recipes, A delicious recipe, Elektrischer Schnellkochtopf, Multikocher, Elektro Schnellkochtopf, Multiwarka, Multicooker, Electric Pressure Cooker. Вкусняшка от Марины

62 Replies to “ВКУСНЫЙ ПЛОВ В МУЛЬТИВАРКЕ, ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ РАССЫПЧАТАТОГО ПЛОВА #РЕЦЕПТЫ ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ”

  1. Vera Ivanova

    Марина, большое спасибо за рецепт. Все понятно и доступно объясняете. Плов получился очень вкусным и рассыпчатым, даже лучше, чем на плите. Я добавила еще в рис изюм и барбарис, как мы любим. Уже несколько рецептов Ваших просмотрела, буду постепенно готовить. У Вас самые лучшие рецепты. Подписалась на Ваш канал.

  2. Юлия

    СПАСИБО . Рецепт просто бомба, все получилось очень вкусно. Благодаря вашему труду я наконец приготовила обалденный плов. Ваш канал просто бомба. Спасибо Вам за старания и за такие замечательные легкие рецепты

  3. Александр Мельниченко

    Мультистаканы, пультиложки, хуюльтивилки. По нормальному можно написать? Есть поварские стандарты измерения. Если даете рецепт, то удосужьтесь перевести в граммы, литры, стаканы, столовые ложки. Или хотя бы напишите 1 мультистакан это сколько мл?

  4. Konstantin San

    Я из всех советов и рецептов вывел формулу рис+вода. Дело в том, чтобы не получалась каша, нужно первоначально рассчитать соотношение воды и риса. Сортов риса много и плов можно делать из многих сортов. Обычно на 1 стакан риса 2 стакана воды 2 делим на 1= 2.0 (это коэффициент) Многие делают 1 ст. риса на 1.5 воды 1.5 делим на 1=1.5 (это коэффициент). Вы делали 3.5 рис и 5 воды=1.428. Хочу сказать, что теперь мне стало намного удобно считать воду. Мультистакан 160 мл. х 3= 480 мл риса. 480 х 2.0 = 960 мл. воды. Теперь самое главное. Все эти 960 мл. сразу не заливайте. Делим на три раза. Первый раз добавляем воду создавая зирвак (бульон) после обжарки мяса, лука, моркови. На уровень чуть больше покрытия мяса. Второй раз заливаем воду после закладки риса, на 5 — 7 мм выше риса. И когда делаете отверстия в плове до дна, но доливать по 20 мл. Ориентируйтесь по готовности сорта риса. Обычно отмеренная вода остается. Если вас устраивает рассыпчатость риса и он не сырой, то остатки воды замерьте. Нужно вычесть из 960 мл. например 90 мл.= 870 делим на 480 риса = 1.8 Теперь запишите марку вашего риса (например, Янтарь, длиннозерный, пропаренный, фирма Мистраль — нормальный коэффициент — 1.8). Больше не нужно делать расчеты именно по этой марке риса. Объем риса х 1.8 = объем воды. Хочу добавить, что для другого сорта риса нужно считать заново. Эта формула подходит только для готовки в мультиварке или посуде только с закрытой крышкой. С открытой воды нужно больше. Больше года у меня всегда получается отменный рис, а раньше мучился. Рекомендаций, типа воды налить на два пальца над рисом, или на глазок, много. Проверял свои расчеты и на казанке Биол — 3 литра, на газовой плите. Только готовил с закрытой крышкой — плов ПОЛУЧАЕТСЯ ОТЛИЧНЫЙ.

  5. MrWoorhes

    Для мультиварки рецепт наверное хороший, но я бы сначала обжарил слегка лук, потом мясо, чтобы оно покрылось корочкой и из него не выходил сок, потом сверху положил морковь, залил водой, добавил специи и сварил зервак не перемешивая, потом рис сверху и т.д.

  6. рома лист

    Большое спасибо за рецепт!!!! Плов просто от Бога вышел!!!! До этого рецепта готовил по другому рецепту, рис вышел белый, но по Вашему рецепту я стал фанатом плова, рис темный , рассыпчатый,до этого качественный плов ел только в узбечке, но тут дома вышел даже лучше, говорю без фанатизма,большую роль играет приправа с кумином, без кумина не то, какт приготовил хотел угостить друзей, но не вышлло……  В одного влетела треть того , что приготовил. Вообщем спасибо за рецепт Марина, теперь я фанат плова, другого не надо!)

  7. Майкл

    Спасибо Марина, за Ваше видео, очень вкусно получилось, Вы молодец. Дай Бог Вам здоровье. Больше видео на мультиварке, так классно получается. Еслеб не Вы я бы сдох на пельменях и дошираках. Я не знал, как её использовать. Спасибо, приятного опетита!!!

  8. Larisa Repkina

    Марина,Вы-лучшая!Не обращайте внимания на негатив у «некоторых комментаторов»,Ваши рецепты проверены уже временем:всё чётко,ясно и вкусно!Продолжайте в том же духе!Удачи Вам!

Добавить комментарий