Домашние чебуреки с говядиной видео рецепт

Домашние чебуреки с говядиной
В муку добавить соль, оливковое масло, перемешать и постепенно помешивая добавлять кипяток. Замесить крутое тесто. Положить в пленку на 20-25 минут. Мелко нарезать лук, посолить, поперчить, добавить приправы и перетереть. Лук добавить к говяжьему фаршу и перемешать добавляя ледяную воду. Тесто разделить на порции по 70-75 гр. и раскатать в тонкую лепешку. На половину лепешки уложить столовую ложку начинку, завернуть и плотно скрепить края. Жарить в горячем масле на среднем огне с двух сторон по 3 минуты.

Говяжий фарш 250 г.
Лук 1 шт.
Вода ледяная 80 мл.
соль
кари
перец

Мука 250 г.
Кипяток 130 мл.
Соль 1/2 ч.л.
Масло 1 ч.л.

Время приготовления 40 минут. 5 шт #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин

27 Replies to “Домашние чебуреки с говядиной видео рецепт”

  1. Шеф Кухня

    Правильно ,что в перчатках у девушки руки не должны пахнуть луком и мясом.Благодарю автора за рецепт и видео.

  2. Людмила Масеко

    Спасибо Жанна на кипятке ещё не замешивала тесто надо будет как то собраться приготовить удачи солнышко 🙂

  3. Лариса Дегтярёва

    Вы просто молодец . В перчатках – это правильно и современно по всем санитарным нормам .За рецепт спасибо , всё просто и доступно .

  4. Людмила Кузенко

    А мне нравится как работает Жанна!Всегда аккуратная,ухоженная ,чистота везде и перчатки на ней к месту! Умница! Я тоже делаю чебуреки на заварном тесте, вкусные !

  5. Маня Дудкина

    Спасибо, что рассказали о разнице между заварным и обычным тестом и избавили меня от экспериментов. И за всё остальное тоже лайк.

  6. Zotova Maria

    Сегодня первый раз в жизни сделала чебуреки по вашему рецепту. Получились на УРА, как-будто я не первый раз их делала :)))  Спасибо огромное за рецепт!!!  

  7. Uzjum Emindjanova

    я  тоже  готовлю чебуреки по этому рецепту. Вкусно и быстро.  А еще мне нравится, что у молодой умелицы  все блестит  от чистоты: и плита, и приборы , посуда, столы.  Приятно глазу!  Спасибо .

  8. Галина Павлова

    Я в восторге от рецептов и исполнения Жанны! Возможно, когда она берется за приготовление “национальных” блюд, вроде драников, чебуреков, – представители национальности найдут, к чему придраться. Но гораздо лучше было бы не придираться, а оценить, насколько девочка тщательно и бережно воспроизводит национальные рецепты, они практически аутентичные, однозначно вкусные, а уж в каких условиях приготовлены – давайте поучимся такой чистоте!

  9. Катечка

    Как приятно на вас смотреть, в перчатках, в головном уборе, чисто,аккуратно. ПРЕЛЕСТЬ! Спасибо за видео, подняли настроение)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *