Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue

Шашлык получается очень вкусным.
Рецепт Ниже под Видео!!!

НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ:

Вот Еще Рецепты:
Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:

Радуйте своих любимых и близких.
Приятного аппетита!
*****************************************
Рецепт:
Шашлык
1 кг. Мяса
2 шт. Большие луковицы
Соль
Перец
50 грамм подсолнечного масла
************************************
Recipe:
Barbecue
1 kg. Meat
2 pcs. large bulbs
Salt
Pepper
50 grams of sunflower oil

SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL:

VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES:

*******************************************
********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить:

2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке:

3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками :

4) Салаты – домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит:

5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :

6) Рецепты в Мультиварке:

7)Низкокалорийные Рецепты:

8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле:

9) Рецепты для поста:

10) Варенье – вкус лета. Консервация и разная купорка

11) Коктели, вкусный чай и разные напитки

12) Очень вкусные соусы, к любому блюду

13)Проверенные Лайфхаки на Кухне!!!

14)Корзина на Выходные (Готовые меню):

***************************************

************** ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ

Моя группа ВКонтакте:

Моя группа в Facebook:

Сообщество в Google+

Twitter:

Instgram:

Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе.
Вам будут платить независимо в какой стране вы живете.
Любыми способами: PayPal, Webmoney, деньги на ваш банковский счет и т. д.
Просто попробуйте.

Вот Ссылка для Подачи Заявки:
**********************************************
По поводу Рекламы и Сотрудничества вот наши Контакты:

#Шашлык #barbecue

71 Replies to “Как Вкусно и Просто Замариновать Мясо для Шашлыка (Шашлык из Свинины Маринад) Barbecue”

  1. Лариса Кашперук

    Ольга, все сделали по вашему рецепту, шашлыки получились мягкие и вкусные, спасибо! У вас отличный канал и у вашего брата тоже, спасибо! И ничего не пригорело:)

  2. Порвупукан Сингх

    Блин какое масло? Зачем лук в кашу превращать? У нас на Кавказе делают так( Армянская версия): режут лук полукольцами, затем мнут его руками, перемешивают с мясом, добавляют соль, перец(чёрный)  и  риган !!! И ни в коем случае ничего другого. Лук с маринада не выкидывают. После того как пожарится шашлык, мясо складывают в кастрюлю с луком и несколько минут тушат на костре!!! Пальчики оближите!!!!!!!!!!!!!    PS: В нашей компании лук съедается  вперёд мяса!!!!

  3. fsss

    Еще раз убедился что шашлык не женское дело.То что Вы рассказали то это жесть. 1. Добавив масла Вы сразу заблокировали пропитку маринада,мясо уже не промаринуется как нужно,аромат будет не тот. 2.Забыла уточнить что лук репчатый должен быть.Мясо от репчатого корочкой будет покрываться,мягкое и сочное.3. То что ты мелко нарезала лук и превратила в кашу то он начнет гореть,вид у него будет горелый и вкус будет горький,твой вариант только для сковородки а не для костра.Не путайте людей и сами учитесь РАЗНИЦА МЕЖДУ СКОВОРОДКОЙ И КОСТРОМ ОЧЕНЬ БОЛЬШАЯ!.

    • Zvoni BoBan

      Поверь, даже женщинам борщ это иногда не посильно. Например, у моего отца и у меня вкуснейший борщ получаеться чем у моей мамы и моей жены соответсвенно. Хотя самый Эверест, ТОП-борщ был у моей бабушки (Мама моей мамы). Ингредиенты все те, но повторить никому ещё не удавалось. Так же и с шашлыком, если у человека получаеться значит нужно это развивать, стереотипы такие что женщина – борщ, а мужик – мясо, это все прошлый век.

  4. Руслан

    Лучше луковым соком а не луковым жмыхом потом когда жарить будешь он весь этот жмых луковый обгорит и мясо горькой корочкой покроется

  5. Астраханский Генадий

    Ольга, ваша главная ошибка – это добавление соли, соль сушит мясо и естественный сок превращает в рассол. Соль добавляется непосредственно на шампуре, а ещё лучше по факту приготовления. Попробуйте, уверен, приятно удивитесь на сколько сочнее будет мясо без добавления в маринад соли. Я на этом приготовлении “кошку съел”, перепробовал десятки разных вариантов.

  6. Dem on

    Малая испортила мясо , не делайте так никогда ! Фарш этот луковый гореть будет , сто процентов . А лук кольцами только в кино чередуют с мясом на шампуре .

    • Dem on

      Ольга Матвей Вот , специально вчера замариновал по вашему рецепту , лук расфигачил в блендере . И даже масло добавил , как бы мне этого и не хотелось делать )))) Ну и я горчицы немного всегда плюхаю , если мясо не айс попалось , твердоватое , горчица поправляет . Ребята . Беру свои слова обратно . Ни фига луковая каша эта не горит . Шашлык просто бомбезный !

  7. ДИВАННЫЙ ЭКСПЕРТ

    Отлично, только что с похода вернулся, делал все как на видео, очень вкусно, а ведь раньше экспериментировал со всякими соусами, уксусом и проч. Все гениальное-просто. Спасибо вам!))

  8. Eugen maxell

    луковый маринад, будит галимый привкус лука! Рецепт далеко не самый лучший, я так делал и много кому не понравилось. Хочешь угодить себе то делай как хочешь, если хочешь угодить толпе то делай на уксусе! Все знают этот вкус с детства, все жрут и ни кто не ноет.

    • Дмитрий Дмитрий

      Что уксус ?ты в себе вообще ,не не спорю если животное здохло от старости то попробуй вымачивать в уксусе ,но использовать нужно или яблочный или виноградный ,не в коем случае прозрачный исенция которая не использовать ,просто выкинуть его нужно ,я не раз делал шашлык и вовсе без маринада и не кто не верил что мясо недавно было куплено ,самое главное это само мясо и как готовить ,уксус )))))ну ты насмешил чудак

    • Johnny Doe

      Известный кулинар своего фремени Александр Дюма, написавший не одну книгу по кулинарии, в 1858 году путешествовал по Кавказу. Свои впечатления он подробно описал в том числе подробно записал рецепт блюда, которое ему особенно понравилось:
      «Берут баранину, лучше всего филейную часть, режут на ровные куски величиной с орех, кладут на 15 минут в маринад, состоящий из уксуса, лука, перца и соли.
      В это время следует подготовлять миску древесного угля, на котором вы жарите мясо. Выньте мясо из маринада и насадите на железный или деревянный стержень вперемежку с кольцами лука.
      Мясо нужно обжарить со всех сторон, постоянно переворачивая вертел. Если хотите, чтобы ваш шашлык был совсем острым, оставьте мясо в маринаде на всю ночь.
      Если под рукой нет вертела. Можно использовать шомпол. Кстати сказать, я постоянно использую шомпол моего карабина с этой целью и эта указательная функция не нанесла моему оружию никакого ущерба».

      Есть такие великие кулинары, не видавшие уксуса кроме магазинного раствора уксусной кислоты и мнят себя экспертами во всем.
      А между тем уксус бывает винный (белый, красный, хересный), фруктовый (яблочный, виноградный, малиновый, абрикосовый), рисовый, солодовый, бальзамический, тростниковый и другие.

      когда знатоки заливают синтетическим уксусом мясо и потом рассказывают, какое говно получилось, ну, сами заслужили такое говно. сделайте летом дома уксус из яблочного сока и попробуйте добавить в маринад именно уксус а не то, что вы привыкли покупать в магазине.

  9. ZiGGa2010ru

    Дизлайк и осуждение сразу,даже не досматривал!!НИКОГДА шашлык не солят сразу(высасывает соль сок)А по части лука..то его в сок трут на терке чтобы лучше было..а кольца это уже на любителя на вертел..девушка вы бездарность!((

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *