Как мариновать шашлык. Замариновать мясо нужно правильно! Рецепт от Ивана!
★ РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ:
★ Реклама и сотрудничество:
★ Корейские салаты:
Всем привет! В этом обучающем видео мы с вами узнаем, как правильно мариновать мясо на шашлык, этот рецепт как раз подходит для шашлыка из говядины и баранины. Придумал я такой неплохой рецепт и он оказался самым офигенным в моей жизни. Почему в жизни? Да потому что шашлык я практикую круглый год! Если не верите, то попробуйте данный рецепт и вы поймёте что это супер рецепт. Режем баранину по кусочкам, добавляем соль, специи, лимон, киви, перемалываем лук в блендере и через ткань или марлю выжать сок и добавить в мясо. Оставшийся жмых выкидываем, почему??? Потому что в нём находиться сахар и когда вы будете жарить мясо на огне, ваш шашлык очень сильно будет подгорать.
1 — 1:01 отделяем мясо от костей и нарезаем
2 — 4:15 добавляем специи и всё прочее
3 – 9:11 перемешиваем
Спасибо за просмотр видео! Подписывайтесь на мой канал!
### ПОСМОТРИТЕ ЕЩЁ ###
Первые блюда (супы):
Вторые блюда:
Рецепты выпечки:
Рецепты пиццы:
Рецепты блинов:
Блюда из картофеля:
Рецепты салатов:
Рецепты тортов:
Рецепты из курицы:
Полезное видео:
Готовим яйца:
Рецепты каш:
Блюда из рыбы:
Рецепты шашлыков:
Соусы:
Молочные коктейли:
Рецепты бутербродов:
Блюда в горшочке:
Засолка:
Необычные рецепты:
Конкретный дилетант
+Ирина Хван конкретная балаболка
Порнуха с маринадом )))
TiMA 😂😂😂😂
Мудаки — это те, которые не знают что и в луке есть кислоты. А вот киви это лишнее, содержащийся в киви фермент актинидин, за ночь, расщепит мясо на столько, что после жарки оно будет напоминать скорее гадкую кашу, чем шашлык.
И еще, если уж аффтор отжимает лук, то по идее надо отжать и киви, каша из киви так-же будет подгорать, а лучше всего не заниматься мартышкиной работой, а посыпать нарезанный лук солью и хорошенько промять (так лук отдаст больше сока, чем жмых отжатый через сетку) и добавить в мясо или наоборот.
Такое мясо пойдет только для «люля».
+Lu Ciano с киви я переборщил
Удали это видео и не позорься. Отвари пельмени и выложи на свой канал.
удачи!!!
хренова маринуешь
круто!
Мясо нужно мариновать правильно, а сам показываешь как делать не надо! Так бы и назвал ролик, как не нужно мариновать мясо. Лук, перец, кориандр, растительное масло. Вот как надо! А, чтоб челюсти не сворачивались, нужно мясо покупать правильное а не какое попала!
+Андрей Чуднов
за готовку два, а за внимательно пять!
+Рецепты от Ивана
Это врятли! Плиту почисть, а то стремно хавать после такого видео. И маринуй мяско правильно!
+Андрей Чуднов
как видишь правильно. а лучок, чесночек ты сам себе делай… со своей плитой разберись, а в чужую не лезь, а то убьёт
+Рецепты от Ивана
Не ну ты сам сказал, нужно правильно. И это, купи себе разделочную доску, и плитку почисть, а то кака! А да, и не плохо было бы еще дыру залатать между стеной и столом.
+Андрей Чуднов ПОУЧИТЕ ТЕЩИ ЩИ ВАРИТЬ
Достаточно специй и лука!Киви,лимон и луковый сок это очень много…Вкуса мяса не остается вообще!
Специи и лук это шашлык,а остальное химия!Кислота разъедает жиры,поэтому сухое будет + киви ,ладно бы часа 2 мариновал,а оставлять на ночь…
получается резина
плиту хоть почисть бы..
БЫ где ты БЫ тут плиту видешь БЫ ?
отличная мариновка супер
ты ананист
смойся в унитазе
О, ё, этож баранина, ну тоды пардонте. Только киви наверное лишнее и лимон.
мариновать нужно правильно!
Рецепты от Ивана ш
Что вы имеете ввиду? В двух словах.
+arm kaz
все верно
+Рецепты от Ивана А зачем стоять на одном месте, надо уметь и рости
+arm kaz в том то и дело что был!
Не делайте так. Знаете что киви сделает с мясом за ночь? Оно превратит его в вату. Киви нужно добавлять за 2-3 часа до того как начнете жарить.
ничего подобного, для курицы согласен
свинтус уберись сначала на кухне. а потом выкладывай видео.
+Светлана Щубенкина удачи колхозница!
Плиту не пробовали помыть??? Во всех видео грязная….КАПЕЦ!!!!
Надежда Родис бəліш мен
+Рецепты от Ивана да ты долбоеб, нехуй тебе в ютубе делать
+Рецепты от Ивана Ха-ха, пацанчик, ты себя раскрыл по самое не балуй! 🙂
+jlktkrftgjhuoij
сомнение в своих трусах увидишь, а кухня в норме
+Рецепты от Ивана Ты не прав. Грязная кухня сразу же вызывает сомнения. А когда ты ещё и киви на столе начал резать… Что-то внутри меня нехорошо стало.
(10:17) «…специй много ложить не нужно…» так зачем целую пачуху приправы (5:05) в кастрюлю высыпал? может я что не догнал
да не особо, вроде — она сочнее и помягче :))
+Олег Афанасьев свинина конкретно воняет
я на 1,5кг. свинины сегодня — одну только ложечку специй из пачухи сыпанул — а то перебивает запах самого мяса.
+Олег Афанасьев пачку потому что мяса много
После добавления любой кислоты в мясо — можно забыть о сочности и мягкости его !
+Рецепты от Ивана Ясно)))))
+Дмитрий Великий это понятно, я просто доказываю что тот чел му…
+Рецепты от Ивана кислот в луке содержится 0,1—0,2 г/100 г. Это даже меньше чем ничтожно мало )))
+invader555666 Мудаки — это те, которые не знают что и в луке есть кислоты
Утомительное видео… сначало резал три часа…
когда дошло дело до маринада, увидел что используется обычный набор специй в упаковке из магазина и выключил этого гореповара…
+Алексей Гурин а ты хотел специи с луны? )))
закрой канал, придурок. ты готовить не умеешь
Брюс дикенсон судя по твоему фото, сосать ты научишь не хуже.
J
+Рецепты от Ивана не оброщяй внимание на этого придурка,ты лучший:)
+Брюс дикенсон ебало завали мудак,не нравиться вали отсюда!
👍
НЕЛЬЗЯ БЫЛО ПРОСТО СОК ВЫЖАТЬ ИЗ ЛУКА, СТОЛЬКО ПРОЦЕДУР. ИЛИ ПРОСТО АВТОР ЛЮБИТЕЛЬ ЗАМОРОЧЕК 🙂