Как Приготовить Вкусный Рассыпчатый Плов

Замечательный вкусный рассыпчатый плов. Попробуйте приготовить!
Рис из видео – и , так же можно купить его в сети Глобус Гурме.

300г риса
300-600 г баранины
1 крупная луковица
2 средние моркови
1-2 головки чеснока
100 мл растительного масла
2 ч. ложки специй для плова
горсть изюма

Еще много мясных блюд на канале –

#плов #рис #иринахлебникова

♥ Мои сайты – и
♥ Facebook –
♥ Группа в Facebook –
♥ Страница ВК –
♥ Группа ВК
♥ Instagram –

46 Replies to “Как Приготовить Вкусный Рассыпчатый Плов”

  1. Людмила Лукина

    Какая красивая Ирина! Какой потрясающий плов! Всех мусульман- с праздником! Здоровья всем и благополучия!

  2. Syu

    Уважаемая Ирина,очень хочется сказать вам СПАСИБО (от всего сердца!!!),за то что вы есть,такая МИЛАЯ и ТАЛАНТЛИВАЯ !!! Ваша доброта исходит через экран и дарит столько тепла и уюта! Восхищаюсь вами! Будьте всегда счастлива и пусть Бог хранит вас и вашу семью!!!

  3. Gorgyl Orguleros

    Люблю этот канал всеми фибрами и жабрами. Всегда кратко и по существу досконально всё объяснено. Повар с большой, БОЛЬШУЩЕЙ буквы!

  4. Gorgyl Orguleros

    Плов – удивительное блюдо, и все готовят его оочень по-разному, с большими вариациями. Важно не спорить, чей вариант лучше, а брать от каждого способа для себя самое лучшее. Спасибо, Ирина!

    • Татьяна Войтова

      ибо каждый, кто хоть раз его готовил или у кого украинская бабушка, автоматически становится тем самым борщеведом и плевать на технологию))

    • Gorgyl Orguleros

      Кстати, именно сегодня готовил борщ и вспомнил вот эти комментарии наши под видео Хлебниковой ))) Сразу пришла мысль, что всякий, кто для себя выносит борщ из ряда “обычных супов”, автоматически становится “борщеведом”! Часто при этом появляется тот самый культ приготовления, подачи и чуть ли не культ поедания Великого Священного Борща )))

    • Татьяна Войтова

      Это просто блюдо, технологичное, да, но блюдо. А вы пытаетесь создать культ. Не трудитесь, т.б. что лучшие кулинарные срачи все равно о борще)

    • Gorgyl Orguleros

      Плов – это просто блюдо. И, как любое блюдо, оно закономерно подвергается адаптации как на уровне разных стран, так и на уровне отдельных семей и даже отдельных людей. Сколько людей, столько и фирменных рецептов плова. Насчёт “учиться” – нужно просто учиться. Готовить. А не слепо перенимать под кальку “традиционные” аспекты блюда, как то: мясо непременно баранье, а добавление курдючного сала и зиры – обязательно.
      “Не спорить” тут как раз при этом.

  5. lala dadashova

    Ирина,спасибо большое! Ваше видео прям к мусульманскому празднику.Пользуясь случаем,хочу поздравить всех постящихся,в этот священный праздник
    Вдвойне приятно,что именно сегодня,Вы отправили этот ролик.Может это совпадение,все равно огромное Вам спасибо )))

  6. Venus [̲̅Y̲̅σ̲̅υ̲̅т̲̅υ̲̅b̲̅е]

    С открытием дачного сезона!) Хорошего урожая, вкусных рецептов , отличной погоды и весёлого настроения))

  7. רפאל יעקובוב

    Хороший плов получился …А по поводу женщин готовящих плов скажу, что вы зря слушаете шовинистов…Моя бабушка готовила плов на открытом огне. Всем мужикам фору могла дать…Каждый её плов был шедевер..газовые плиты вообще не признавала…Даже чай любила на открытом огне готовить…

  8. MoZayac

    Я добавляю воду на 2 см выше риса, закрываю крышку и жду пока вода упарится (впитается), потом втыкаю чеснок, убавляю огонь и жду, потом убираю с огня запаковываю в бумагу (газеты) и укутываю в старый пуховик или одеяло, там он стоит 20-30 минут, потом никакой воды и в помине нет, даже если и остаётся влажность, она при первом перемешивании вся испаряется. А специи я предварительно заливаю в стакан кипятком и туда же добавляю соли, всё вместе размешиваю и заливаю рис. Всё остальное так же, только без изюма.

  9. oxi 10

    вот смотришь Ваши видео,и так все хорошо!начинающим хозяйкам Ваш канал прям подспорье!да и не только начинающим!много нового и интересного узнаешь на вашем канале!

    • Любовь Иноземцева

      У мяса большими кусками вкус другой. Попробуйте, сравните. Много лет Прожила в Таджикистане и ни разу не видела, чтобы мясо резали мелко. Впервые такой способ нарезки(мелко) увидела в Казахстане,родственница так готовит. И это мало похоже на настоящий плов. На кашу с мясом- да.

    • Yulia Julia

      Традиционно так делали, для того, чтоб потом нарезать и раскладывать мясо на тарелки гостям, чтоб каждому досталось. Поищите ролик “традиционный узбекский плов на большое кол-во людей”, там этот момент показан.

  10. Вера Коржова

    И не лень ведь длинные рецепты “как надо” и отрицательные отзывы строчить.Как смотришь видео: плов,манты,хинкал и т.д.,-просто толпа специалистов набрасывается.Сразу всё популярно было разъяснено.Не нравится-не готовьте или свой “идеальный” вариант выложите.
    Спасибо,Ирина,за все ваши рецепты сразу и за этот в частности!!!😙А видеть благодарность домашних-это ,действительно,дорогого стоит!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *