Спасибо Абдулазиз, я снохой была уйгуров,и естественно я люблю вашу кухню.Ох как я мучилась когда была молодой невесткой,но свекровь не учила тонкостям ,она тоже повар,я сегодня не пропускаю ваши видео,учу многие нюансы,спасибо большое,пусть ваши руки всегда придают вкус вашим блюдам .
В Йемене, Ливане и в Израиле делают почти как нашу катламу, тока называется малаууах
ملوح
То есть ,если перевести, тот же смысл — слоеный. От слова лавх
لوح
К нему афигтельно подходит свеже перетертые на терке помидоры с красным перцем , крутое яйцо, хуммус и , кто употребляет, анисовая водка — ъарақ.
Қат қатлама ъақлинг бӯлса ташлама — это не книга! Это катлама ! 😉
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
мне нравиться смотреть как готовят мужчины. По моему они лучше нас готовят.
да вы правы у них получается гороздо вкуснее.
я люблю каттаму с джусаем, но не жареную, а запеченую в духовке. а каттама с каймаком приготовленная в казане на открытом огне, это просто супер!
СПАСИБО, все рецепты хорошие,простые и доступные,творческих успехов и всех благ.
Спасибо Абдулазиз, я снохой была уйгуров,и естественно я люблю вашу кухню.Ох как я мучилась когда была молодой невесткой,но свекровь не учила тонкостям ,она тоже повар,я сегодня не пропускаю ваши видео,учу многие нюансы,спасибо большое,пусть ваши руки всегда придают вкус вашим блюдам .
Гульзар Именова
сегодня приготовила по вашему рецепту, правда вместо лука сыр добавила,очень вкусно получилось!
какой ты молодец,супер-повар)))
Божественная КАТЛАМА ))) Абдулазиз , Спасибо ))) ВСЕЛЕНСКОЙ Вам ЛЮБВИ )))
Рахмят, Абдулазиз-ака!!!
Ну всё, я пошёл готовить!)))
Ай молодец👍👍👍👍
СУППЕР!!! Я ЧАСТО ДЕЛАЮ КАТЛАМУ,НО ТЕПЕРЬ ПОПРОБУЮ С ЛУКОМ. УДАЧИ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАМ!!!
спасибо за рецепт было очень вкусно!!★★★
В Бише эти скалки не редкость! На орто-сайском рынке есть.Тоже собираюсь прикупить.БРАВО АВТОРУ !!! Абдулазиз умничка!!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ!!!
Elena Tse I
Очень рада, что подписалась на ваш канал! Прям всего хочется наготовить по вашим рецептам 🙂 Успехов вам и процветания!
Гульшат Саитгареева ¿
Вы отлично готовите!
Бермет Шамшыбекова б л
Круто спасибо Вам огромное за рецепты)
Приятный голос, видно, что хорошо знает дело
вкуснота- спасибо за рецепт!
В Йемене, Ливане и в Израиле делают почти как нашу катламу, тока называется малаууах
ملوح
То есть ,если перевести, тот же смысл — слоеный. От слова лавх
لوح
К нему афигтельно подходит свеже перетертые на терке помидоры с красным перцем , крутое яйцо, хуммус и , кто употребляет, анисовая водка — ъарақ.
Қат қатлама ъақлинг бӯлса ташлама — это не книга! Это катлама ! 😉
+Saida D всё очень понятно и доступно .рахмет.
+Saida D Спасибушки! 🙂
Ваш канал тоже смотрю ☺️👌🏻
От души !!
Настояшая қатлама я уже по вашему рецепту приготовила оболденно вкусные получились да ещё с әткән чаем на этот что то не передать вкусно
Спаасиибоооо