Как просто вытянуть лапшу для лагмана. Детальный рецепт для начинающих.

nstagram: nadjaa_official ➡
VK: Nadja Buh➡

50 Replies to “Как просто вытянуть лапшу для лагмана. Детальный рецепт для начинающих.”

  1. Екатерина Климова

    Спасибо, Надюша! Так аппетитно и вкусно это выглядит — просто невозможно смотреть! Так и хочется попробовать !
    Мои искренние поздравления с первой сотней тысяч подписчиков! удачи Вам всегда и везде!

  2. ОХ И ВКУСНО

    *Замечательное обучающее видео. Ведь не только главное просто показать рецепт, а еще его правильно донести, чтобы людям было понятно,как это сделать, как приготовить, чтобы не допускали ошибок и не получали разочарований, особенно начинающие. Молодец, все отлично рассказала и показала и теперь можно смело готовить!*

  3. Lilia Simon

    я тоже сама тяну лагман… уже давно….и в этот раз когда я гостила у подружки (казашки) в Казахстане она мне еще совет дала…чтобы хорошо лапша тянулась и была тонкой и мягкой.. ..и действительно так еще лучше…может кому этот совет пригодится….на лагман надо лучше всего, самую лучшую муку…..т.е высшего сорта…(кто в германии живет…то можно в Pennymarkte купить…там хорошая мука и не дорого…или фирмы Diamant ).потом подруга дала совет…чтобы тесто меньше рвалось при растяжке….надо соль так добавить,чтобы не много но и не мало было….а третье…это то,когда вы тесто только замешали,и положили его отлеживаться…то уже в этот момент ,с самого начала смазать его и немного помять с растительным маслом…потом накрыть и дать полежать…и в то время когда вы его между делом мнёте, тоже слегка смазывать маслом…оно тогда после расстойки,уже становится эластичным…и тогда жгуты уже в первый раз получаются не толстыми….и намного лучше,и не рвутся..а потом когда вы второй раз растягивание делаете…то лапша становиться тоненькой и мягкой ……и можно сразу варить….так намного быстрее и удобнее её расстягивать…

  4. Vita Vika

    Сколько же у тебя терпения!!!! Привет, Надюша! Ты льстишь многим, и мне в том числе, что мы так же сможем)))) Это у тебя руки летают вместе с тестом лихо, а я и не знаю, решусь ли на такое блюдо, но смотрю тебя, как сказку! Иваночка, красотка, забегает к маме — скоро она на Мастер-Шефа экзамен сдавать сможет! Лагман потрясающий, — сын увидел, сказал, мол, мама, это же такая вкуснотища)) Огромный привет всей семье, вы такие молодчаги, что затеяли маме это вкусное дело — свой канал! Всё супер-здорово!
    Всем вам спасибо!!!!!

    • Vita Vika

      Спасибо, Наденька, передам обязательно! Это я так, к слову, написала, что не решусь, — может, сама когда и приготовлю твою вкуснятинку)) Просто я тебя, как Высокое Кино, смотрю — с огромным удовольствием! Цёммм! Будь!!!!

  5. Дастархан - вкусные рецепты

    Супер лапша! Классно получилось👍 👍👍👍👍👍👍у меня тоже 2 видео лагмана на подходе))) теперь знаю точно, что мы единомышленники🤣🤣🙈
    У тебя очень подробный мк, после такого видео, должно получится у всех с первого раза, не смотря на то, что это не простое блюдо. МОЛОДЕЦ!!! Семье привет💋🎀🎁🌼

Добавить комментарий