ЛАГМАН В МУЛЬТИВАРКЕ РЕЦЕПТ ИЗ ПОВЕРЁНОК.РУ ССЫЛКА В ОПИСАНИИ

Ингредиенты для "Лагман в мультиварке":
Мясо (свинина) — 600-700 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Картофель — 3 шт
Перец болгарский — 2 шт
Сельдерей корневой — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 0,5 пуч.
Чеснок — 3 зуб.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Рецепт "Лагман в мультиварке":
Лагман в мультиварке фото Мясо режем средними кусочками (я не стала мельчить), моем, обсушиваем. В чашу нашей мультиварки вливаем растительное масло и включаем режим жарка, добавляем мясо и жарим 30мин. (если режима жарки нет, включаем режим выпечка)

Лагман в мультиварке ингредиенты Пока мясо жарится, режем лук полукольцами, морковь и сельдерей брусочками. Обычно в лагман добавляют зелёную редьку (мы её не любим), поэтому добавила корень сельдерея и не пожалела. Получилось необычно и ароматно!

Лагман в мультиварке Мясо Через 30мин. добавляем к мясу лук, морковь и сельдерей. Перемешиваем.

Лагман в мультиварке Морковь Затем картофель брусочками и болгарский перец соломкой (у меня перец был замороженный, я его не размораживала).

Лагман в мультиварке Лук репчатый Добавляем специи, солим, перчим. Перемешиваем.

Лагман в мультиварке Картофель Затем добавляем томатную пасту (если густая, можно развести водой).

Лагман в мультиварке Перец болгарский Добавляем воды, в зависимости от желаемой густоты лагмана, но не выше метки на внутренней стороне чаши. Закрываем плотно крышку, выставляем режим тушение и тушим 1,5-2часа.

Лагман в мультиварке Сельдерей корневой Пока всё тушится, отвариваем лагманную лапшу. У меня оной не оказалось, сварила обычную яичную лапшу, как указано на упаковке.

Лагман в мультиварке Томатная паста Чудесный аромат этого блюда заставит ваших родных толпиться на кухне. Ну что же, не будем томить их в ожидании! Открываем крышку! Ммммм!

Лагман в мультиварке Зелень

Источник:

Добавить комментарий