ЛАГМАН. Как приготовить вкусный Лагман. Рецепт Лагмана с бараниной и телятиной.

ЛАГМАН. Как приготовить вкусный Лагман. Рецепт Лагмана с бараниной и телятиной. Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и длинной лапши, которую тянут особым способом. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, засоленный стручковый перец, жусай, а так же некоторые овощи по сезону. В Лагман добавляются пряности и зелень. Есть различные виды Лагмана и у каждой семьи свои традиции приготовления этого вкусного блюда.

СОХРАНИТЕ СЕБЕ НА СТРАНИЦУ, ЧТОБЫ НЕ ПОТЕРЯТЬ … Поделитесь этим видео со своими друзьями, пожалуйста, возможно им тоже будет интересно.

♥♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал SafinaVenera♥♥

Канал доченьки Miss Adeline

Рецепты на сайте Blogger

В контакте

Одноклассники

Twitter

Семейный канал Happy Family Life

Начнем с приготовления лапши для Лагмана:
Яйцо одно;
Вода 150 мл.;
Соль ½ ч. лож.;
Мука 480 грамм;
Растительное масло 2 ст. лож. (в тесто)
Растительное масло дополнительно для смазывая теста

Для приготовления мясного соуса Ваджи нам понадобиться:
Баранина и телятина 700 грамм;
Лук репчатый 150 грамм;
Морковь 1 штуки 150 грамм;
Стебли сельдерея 200 грамм;
Болгарский перец 1 штуки 150 грамм;
Красный перец чили по вкусу;
Помидоры 2 штуки 400 грамм;
Растительное масло 30 грамм;
Чеснок 3 зубчика;
Зира ½ ч. ложки;
Кориандр ½ ч. ложки;
Черный перец ½ ч. ложки;
Соль по вкусу;
Зелень укропа по вкусу;
Овощи можно менять, добавлять другие, которые зависят от сезона и вкусовых предпочтений.

28 Replies to “ЛАГМАН. Как приготовить вкусный Лагман. Рецепт Лагмана с бараниной и телятиной.”

  1. Safina Venera

    Лагма́н — популярное среднеазиатское национальное блюдо. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и длинной лапши, которую тянут особым способом. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, засоленный стручковый перец, жусай, а так же некоторые овощи по сезону. В лагман добавляются пряности и зелень. Есть различные виды лагмана и у каждой семьи свои традиции приготовления этого вкусного блюда.

  2. Гульнара умяровна

    Венера салям!!!какая же ты молодец!!!умничка!!!на твоих видео я учусь!!!с удовольствием жду твои видео!!!как аппетитно получилось,а как с тестом справилась!!!👍👍👍👍👍лайк!!!

Добавить комментарий