Ленивые пирожки-чебуреки из роллов. Приятного аппетита

Ленивые пирожки-чебуреки. Приятного аппетита.

Иногда гости застают нас врасплох или хочется чего нибудь
вкусненького, а времени не хватает.
Я предлагаю вам вариант приготовления быстрого и вкусного блюда.
Назовите его как хотите чебуреки или пирожки, в любом варианте это альтернатива настоящим пирожкам и чебурекам.
Сейчас весь интернет переполнен вариантами ленивых чебуреков и даже фотографии одинаковые перепечатывают.
Не буду напрягать вас откровенным плагиатом, я внесла в это блюдо свою лепту.

Ингредиенты:
Ролл — 1 упак.
Фарш мясной — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец красный болгарский — 1
Яйцо — 1 шт для склеивания пирожков-чебуреков

Приготовление:
1.Фарш я приготовила заранее, надеюсь проблем с его поджаркой не будет.
Поджаренный с нарезанным луком и сладким болгарским перцем мясной фарш должен остыть.
Лука и перца берите по вкусу, я люблю много(но хватит и по 1 шт).
Не забудьте посолить фарш.
Можно добавить мелко порезанную зелень — какую любите.
Перец черный я не добавляю, мои домашние его не любят.
2.Ролл разрезать на 16 частей.
Ролл довольно длинный и с ровными краями.
На нарезанные роллы выкладываем фарш и смазываем взбитым яйцом края.
Взбитое яйцо играет роль клея.
Заготовки можно сделать в виде пирожков — сложить нарезанные роллы в виде прямоугольников, или треугольниками, как чебуреки.
3.Осталось поджарить наше творение.
Я жарила без масла, просто на раскаленной сковороде.
Для прожаривания нужно всего по 2 минутки с каждой стороны.
Получаются вкусные с хрустящим тестом и нежной начинкой пирожки-чебуреки.
Да, можно сделать такие ленивые пирожки про запас и заморозить
их.
У вас всегда будет под рукой вкусная выпечка.
Вот и все. Приятного аппетита.
Приходите в гости на мой канал и на страничку в Facebook, я всегда рада гостям.
Музыка Кавказская мелодия.
Мои каналы:

Facebook:

3 Replies to “Ленивые пирожки-чебуреки из роллов. Приятного аппетита”

Добавить комментарий