Маринование шашлыка. 8 маринадов.

Моя группа —

Мой канал про гаджеты —
Мой канал про всякое — Инстаграм пепячника — @pepyachnic Инстаграм пепячника — @pepyachnic

31 Replies to “Маринование шашлыка. 8 маринадов.”

  1. Rupic atanov

    … Миф о маринаде развеян!!! Спасибо тебе человечище!!! На Айране с томатным соком — стал мой любимый, до сих пор друзей удивляю. Да и просто очень и времени меньше на мариновку!!! жирный плюс тебе, несмотря на видео 3-х летней давности — очень актуально всегда!

  2. Катерина Леонова

    а я делала шашлык на маринаде из пива, черного и красного перца и майонеза. Ребят, вкус получился непередаваемый. Пиво можно брать любое, главное, чтобы было хорошее. Мариную 6-7 часов, чтобы все-все пропиталось. Советую очень. Может быть, Олег попробует сделать эту вкусню))

  3. Владимир Сойкин

    висюльки отрезать не стоит когда будет идти процесс жарки они будут готовится быстрей и их можно будет отрывать при готовке и снимать пробу в этом весь сок ,кайф

  4. Александр

    Минералка Ессентуки? Аххах) Ну зачем же, подойдет обычная сильногазированная вода, нужны пузырьки углекислоты, которые и размягчают мясо, а не соли и прочее в Ессентуках)

  5. видео на память для себя

    Спасибо, интересно посмотреть для сравнения. Моё мнение : свинная шея даже без маринада будет вкусная , надо только посолить.Уксус перебивает вкус мяса, уксусным соусом можно полить при подаче или просто замариновать в уксусе лук при подаче к шашлыку.Томатный сок не натуральная жидкость,лучше помидоры. секрет шашлыка не в маринаде а в приготовлении, важно  расстояние от мяса до углей и саксаул

Добавить комментарий