МИНИ ЧЕБУРЕКИ — СОЧНЫЕ ПОСИКУНЧИКИ — ну, оОчень вкусные!

Уральские пирожки посикунчики с мясом по рецепту Семейной кухни. Сочные маленькие жареные пирожки с мясом или мини версия вкуснейших чебуреков. Как приготовить тесто для чебуреков и посикунчиков. #чебуреки #посикунчики #тестодлячебуреков
Ингредиенты:
тесто:
500 гр мука
1 шт яйцо
150 мл вода
100 мл молоко
1 ч.л. соль
начинка:
350 гр свиной фарш
250 гр говяжий фарш
300 гр лук
150 мл вода
соль и перец по вкусу
300 мл растительное масло для жарки
соус:
50 мл винный уксус
2 ч.л. горчицы
черный перец по вкусу

НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями

ИНСТАГРАМ:

Ждем фото ваших кулинарных шедевров в нашей группе

Наш новый канал о жизни! HappyLife Family

28 Replies to “МИНИ ЧЕБУРЕКИ — СОЧНЫЕ ПОСИКУНЧИКИ — ну, оОчень вкусные!”

  1. Irina Waldrich

    Вот не ожидала,что наши пермские посикунчики Вам известны….и ещё,отличие посикунчиков от чебуреков не только размеры,но и то,что посикунчики должны быть очень сочными,чтобы при первом откусе вытянуть сок …..поэтому так и называются, от слова «сикать»))). Их подают как Vorspeise…то есть это закуска

  2. Альма Sun

    Ой, как аппетитно и вкусно, не сомневаюсь! Обязательно приготовлю, когда вся семья будет дома, чтобы со сковороды — прямо на стол. А еще от Вашего маникюра невозможно глаз оторвать, очень красивый! ))

Добавить комментарий