НЕИДЕАЛЬНЫЙ АВАРСКИЙ ХИНКАЛ!

Аварский хинкал вкусное и сытное блюдо!

#аварский

#хинкал

29 Replies to “НЕИДЕАЛЬНЫЙ АВАРСКИЙ ХИНКАЛ!”

  1. Anel Yelibay

    Спасибо вам за ваш труд! Очень нравится ваш канал ! Один из немногих которые я смотрю ! Успехов на профессиональном поприще!

  2. Лейла С

    Для первого раза-супер!Меньше резать не надо.Хороший хинкал размером с кулак ))

  3. Евгения Шмурыгина

    СПАСИБО. ЗА ВАШ КАНАЛ. Я ДУМАЮ ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО.
    ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ.
    ВЫ МОЛОДЕЦ. УСПЕХОВ ВАМ.

  4. Рашида Федаева

    Ассалямуалейкум Абдулазиз как всегда классно. Роза ай мубаряк болсун

  5. Алеся Коренькова

    Аварский хинкал, капризное блюдо!! Но очень вкусное, я после него спать хочу)))

  6. Готовим вкусно

    Алейкума салам. ВСЕХ МУСУЛЬМАН ПОЗДРАВЛЯЮ С НАСТУПЛЕНИЕМ МЕСЯЦА РАМАДАН, С НАСТУПЛЕНИЕМ ПОСТА. Абдулазиз, все, все вкусно.

  7. Башир Картоев

    Ассаламу алайкум Брат Мой!!! С Праздником тебя Брат! Ну во первых это очень настоящий Хинкал у тебя, я же всегда Брат говорю в твоих руках все становится ШЕДЕВРОМ Ин Ша Аллах! Ну и во вторых это очень кстати на Ифтар как раз очень сытно! Брат хочу пожелать тебе в этот месяц крепкого Имана огромного Сырара и всем твоим родным и близким Довольство Всевышнего Аллаха👌

  8. Патима Рамазанова

    Довольно хорошо для первого раза. 👍 Не все хозяюшки умеют его готовить. В Дагестане тесто готовят трёх видов:
    1.мука, кефир, яйцо, сода, соль
    2.мука, кефир, сода, соль
    3.мука, сода, соль, вода.
    Все варианты будут верны — дело вкуса… Важно закидывать их в кипящую воду небольшими порциями (в зависимости от объёма кастрюли), не давая воде остыть! В кастрюле не должно быть тесно. Как только хинкал всплыл на поверхность их нужно помешивая утапливать. Варятся до появления характерного звука, но, чтобы убедиться нужно достать одну и разрезать пополам. Делать это очень быстро, т.к. секунды дороги, иначе оно начнёт темнеть, станет твёрдым и не таким вкусным. Лучше воспользоваться большой шумовкой. Мельче нарезать не стоит, крупнее можно, они от этого только лучше подходят. Можно и картошечки отварить к мясу. )
    Очень популярен летний вариант сосуса: таматы прокрутить + чеснок + соль.

  9. Лейла Дадаева

    Ты молодец,очень хорошо получилось. Не сразу Москва строилась,у тебя всё получится,ты трудолюбивый,а это самое главное. И канал у тебя шикарный

Comments are closed.