Овощной ШАШЛЫК — видео-рецепт вегетарианского шашлыка

Это очень вкусный вегетарианский овощной шашлык, который мы часто делаем на природе! Рецепт ниже, разверните!

Мой канал —
❤ Спасибо всем за просмотры, лайки, подписки! ❤

ПРОДУКТЫ ДЛЯ ОВОЩНОГО ШАШЛЫКА:

— кабачки 2 шт
— баклажаны 2 шт
— помидоры 3-4 шт
— сладкий перец 2-4 шт
— адыгейский сыр 400-500 г
— растительное масло
— соль
— кетчуп (по желанию)

овощи берем не большие, примерно в равных пропорциях
количество сыра — по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВОЩНОГО ШАШЛЫКА:

1. Режем сыр квадратами 5×5 см и толщиной 1 см.
2. Кабачки режем тонкими шайбами, также нарезаем и баклажаны, помидоры — лучше потолще.
3. Перец режем квадратами (по размеру как другие овощи).
4. Овощи солим (кроме помидоров), поливаем маслом и перемешиваем.
5. Нанизываем неплотно овощи и сыр на шампуры, помидоры и сыр прижимаем твердыми овощами.
6. Устанавливаем шампуры над углями. Периодически поворачиваем, чтобы овощной шашлык равномерно прожарился со всех сторон.
7. Жарим до готовности овощей.
Вот и все! Подавать овощной шашлык можно с кетчупом, а можно без, с молодой картошечкой или вегетарианским пловом.

▶ Фото-рецепт —

Присоединяйтесь:
Вконтакте:
Facebook:
Одноклассники:

Music — "Josie Has the Upper Hand" by Josh Woodward. Free download:

11 Replies to “Овощной ШАШЛЫК — видео-рецепт вегетарианского шашлыка”

Добавить комментарий