Очень вкусный шашлык в соевом соусе/ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ

В этом видео мы приготовим очень вкусный шашлык по моему фирменному рецепту. Для этого нам понадобятся: мясо (свинина), соль, смесь перцев, лавровый лист и соевый соус. Приятного просмотра!!! Не забудьте оценить видео, оставив лайк и комментарий! =)

16 Replies to “Очень вкусный шашлык в соевом соусе/ФИРМЕННЫЙ РЕЦЕПТ”

    • Binary Strategy

      Защитой от подгорания мяса на углях это температура угля и твои кривые руки, которые вертят мясо на шампурах, соль тут никакой защиты не даёт. Соль вытягивает тупо воду с шашлыка и делает его жёстким при любом раскладе, особенно если такие умельцы и знатоки обильно солят мясо и маринуют его 9 часов.

    • Binary Strategy

      +nubbol маринуется мясо в идеале 1 час, оливкое масло лук и специи, все. О какой жидкости бредишь ты? Ты видимо берешь мясо для шашлыка старого кнура умершего своей смертью и маринуешь его пару дней. Я же беру свежак и знаю как мясо выбирать, что бы оно было молодое и свежее, а хорошее мясо молодой свиньи не маринуют часами. Оно и так будет таять.

    • Binary Strategy

      +nubbol сам бред не неси, человек работал мангальщиком 9 лет и рассказал мне все секреты и тонкости. Которыми я делюсь с вами. Ещё раз внимательно прочитай что я написал сделай шашлык и почувствуй разницу.

    • nubbol

      НЕ бредь. Эту мантру уже надоело слышать. Если в шашлыке не будет воды, а соль только в начале вытягивает жидкость, а через несколько часов становится причиной того, что вода втягивает в ткани обратно…. и становится защитой от подгорания шашлыка на углях.

Добавить комментарий