Очень сочная слоённая САМСА как в тандыре.

Тесто: 1кг муки, 1 1/2 ч.л. соли и 450-500мл. воды.
Начинка: Мясо, лук, соль, перец и зира.

Турецкий-мастер класс. Профессиональная разделка куриного окорочка:
Ханум. Ханума:

31 Replies to “Очень сочная слоённая САМСА как в тандыре.”

  1. 三三Коԉючка

    Дамы, по поводу скалки хочу написать… У меня мама пошла в хозяйственный магазин, купила тонкий черенок для лопаты или швабры, отпилила лишнее, наждачкой ее прошла и супер скалочка получилась. Ну что вы все такие беспомощные!? Если дома есть мужик, еще проще! Ради самсы сам скалку сделает! Если мужик конечно😏

  2. Иванна Панина

    Можно бесконечно смотреть на огонь, текущую воду в реке и на то, как вы управляетесь с тестом. Как только в кадре появляется Ивана, дальше улыбка уже не сходит с лица, глядя на нее. Она, как солнышко, освещает картину приготовления пищи. У неё все это останется в памяти и в свое время руки автоматически будут повторять ваши движения. Ну и нам приятно смотреть на её сосредоточенное личико. Слова «вкуснота и красота» — ваша фирменная фишка, так что все нормально. Без них это были бы уже не вы. Удачи вам, счастья и процветания каналу.

  3. TheTaster 1987

    У такой мамы и дочка будет отменной хозяйкой. Как важно, чтобы девочка училась у матери готовить и вести хозяйство. Не шляться по салонам и ресторанам, а рожать здоровых детей и кормить своими вкусностями семью. Молодец! Лайк! Это в школах надо показывать и учить девочек готовить.

  4. natalia natalia

    Надюш ты супер хозяюшка,а помошница какая хорошенькая,это хорошо что детки с детства учятся, будет тоже хорошей хозяюшкой, я претцтавляю как это вкусно ещё и в печи выпекала это не духовка,преятного вам всем аппетита и хорошего дня.

  5. Вкусные рецепты от Натальи

    Надюша,если бы не удивительная помощница,ничего бы не получилось.Какие у дочи красивые глазки!!!Вкусняшка супер получилась как и все твои блюда!!!!БРАВО!!!

  6. Elvira Amiwero

    Добрый день Надюша , большое спасибо за вкусные рецепты , с тонкой скалкой правда быстро можно раскатать тесто, я здесь в Германии в Турецком магазине купи́ла и пользуюсь теперь почти только ей.

Добавить комментарий