Плов без мяса в мультиварке. Простой видео-рецепт.
РЕЦЕПТ ПЛОВА БЕЗ МЯСА В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты:
рис (желательно нешлифованный, т.к. он более полезен, чем белый шлифованный)
луковица 1шт.
морковь средняя 2 шт.
масло подсолнечное нерафинированное 2-3 ст.л.
соль морская 1 ст.л.
приправа для плова ( выбирайте без глютомата и всяких усилителей вкуса!!!!)
вода
Способ приготовления:
Режем мелко лук, на тёрке трём морковь. Моем хорошо рис. В чашу от мультиварки выкладываем сначала рис, потом лук, потом морковь, солим, добавляем приправу и заливаем водой, чтобы покрывала все. Ставим на ТУШЕНИЕ 40 МИН. После сигнала от мультиварки о том, что все готово — открываем и проверяем, если воды слишком много, убираем, но не всю. Нужно, чтобы немного вода оставалась. Хорошо перемешиваем. Снова ставим на ТУШЕНИЕ 10 МИН. Так плов доходит и лишняя вода впитывается рисом. Далее открываем и в самом конце добавляем масло. Хорошо перемешиваем и подаем к столу!
Всем приятного аппетита!!!
Если это видео Вам понравилось, ставьте лайк и подписывайтесь на канал. До новых встреч — пока-пока!
Это каша, а не плов. И дело вовсе не в том, с мясом или без мяса. А в том, что блюдо готовилось с грубейшими нарушениями технологии.
Я тоже готовлю сейчас в мультиварке — но плов получается очень приличный.
Советую почитать книгу «Плов. Основы приготовления» (Гугл в помощь) — там подробно разъясняются свойства продуктов, особенности их приготовления, непосредственно технология приготовления плова, а также особенности приготовления в различных условиях (в том числе в мультиварке).
Давненько не было новых видео. Вы вегетарианка?
За видео конечно спасибо,но это у вас не плов ,а каша получилась.