Плов от коренного ташкентца от А до Я..

Есть сотни видов плова – а унас их только четыре): домашний, любительский, чайхана, свадебный" и каждый из них имеет отличительно своеобразный неповторимый вкус. На этом видео готовится обычный домашний плов от А до Я

Следующих видео:
маринуем жарим ципленок табака, необычный заказ самса в казане, правильний казан кабаб, мариновка и техника приготовления кийма кабаб, шашлыки разного вида, нарин, димлама разного вида, кавурма гушт (ЖАРЕННОЕ мясо) итд…

Супы:
лагман – не тот что вы ели, увра-это блюдо вы незнали, шилпилдак – ташкентский, шурпа особым вкусом разного вида вы не ели, мастава – вкус пи##ец – заказ- такого вы не ели, и далее вспомним, приготовим, вкусно поедим.

Подпишитесь, и не пропустите вкусные блюда вы должны знать. Спасибо.

44 Replies to “Плов от коренного ташкентца от А до Я..”

  1. Vlad Li

    С фольгой на плите ты меня удивил.
    Я все парюсь – как мне плиту не загадить. А тут вон оно что!
    Внедряю.
    Спасибо огромное. Ну и за плов тоже.

  2. Юля Юля

    Ассолому алейкум, акажон! Рахмат роликларингиз учун! Хаммасини еринмай, кайта кайта кайталап тушинтирип бердингиз.Всё в точности и по деталям разъяснили)) И не обижайтесь на комментарии, много умников развелось после Сталика…, все решили, что уже всё знают о плове и могут учить нас , коренных Ташкентцев))) Продолжайте радовать новыми роликами! Спасибо, что находите время и стараетесь всё показать и рассказать, что знаете, без секретов! Здоровья вам и долгих лет жизни! Счастья и мира в ваш дом!

  3. Amicron A

    Саъдулло Хаджиназаров из Турсунзаде вспомнился при просмотре этого видео. До сих пор так готовлю, а до этого я ел рисовую кашу с мясом, называя ее пловом.
    Спасибо!

  4. MsFidol

    Замутил пловешник по вашему рецепту , пробный на пол кило , результат отличный всем понравился кто пробовал . В эту пятницу с кентами собираемся на природу , буду готовить по вашему рецепту но уже на два кило .

    • Ташкентская - Кухня

      MsFidol Приятного вам отдыха и удачи вприготовлении плова. Верю, увас получится.
      Только обратите внимания обязательно на две вещи что оказаться может ваш плов сухим:

      что бы жир на количество такое не был малым, (пусть лудше чуть больше чем вы рассчитываете)

      И если рис в количестве перебор то, значить тоже плов окажется сухим.

      Будем надеется на лучшее!

  5. Федор Капустин

    Рахмат за видео! Настоящий узбекский плов это нечто! Шедевр азиатской кухни вообще и узбекской в частности, даже вкуснятина дымляма уступает по популярности! Долгие вам лета ака!

  6. Izzatilla Sadikov

    Сбегали бы на рынок за жёлтым морковью, с красный это не Ташкентский плов.. Может вы в России находитесь , тогда это русский плов..!!!

    • Андрей Кадастров

      Эхх, ну как так снимали… мясо ожарили и говорите, что пора класть лук, а в это время уже морковь за кадром забрлсили… в чем проблема показать сколько моркови в какой момент!

    • adel laisheva

      посмотрите в H-mart желтую морковь, если такой где-то рядом есть. В этих корейских магазинах много наших продуктов можно найти. Там же и выбор риса большой

    • Ташкентская - Кухня

      Юли О ахахах))) почему хитрый? ) Я рад любому кто переступит порог моего дома, воспитаны так, всегда пожалуйста)

  7. Rose Smith

    Хороший рецепт. Но вот раньше фурхат у вас был первый ролик “как приготовить плов” (незнаю зачем вы его удалили)вот в том ролике у вас конкретное было объяснение, особенно с рисом, и с тех пор делаю рассыпчатый плов легко и просто! Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *