Плов. Рецепт плова из курицы.

Плов. Рецепт плова из курицы.

Из Википедии: Плов (происходит от перс. «پلو»‎ — polov от хинди «पुलाव» [pulāu | palāu], которое восходит к санскр. «पुलाक» [pulāka-] в значении «варёный рис»[1]. В русском через тюркское, например, азерб. plov, aş; болг. пилаф; каз. палау; кирг. палоо, (южн.разг.)аш, (сев.разг.)күрүч; крымскотат. pilâv; тадж. оши палов; тат. pılaw, пылау; тур. pilav; туркм. palow; узб. палов, ош; уйг. полу/ﭘﻮﻟﯘ) — составное блюдо в основном из риса (тем не менее, встречаются и другие варианты крупяной составляющей) и, как правило, мяса или рыбы, однако и здесь бывают исключения.

Для приготовления плова нам потребовалось: куриные ножки, куриные грудки, длиннозерный пропаренный рис, морковь, лук репчатый, соль, барбарис, шафран, зира, черный молотый перец, масло подсолнечное, чеснок.

Спасибо всем кто нас поддерживает и ставит лайки!

Наша группа ВК:

Подключайте партнёрку как у нас: (реферальная ссылка)

Помощь нашему проекту:
Карта СБЕРБАНК: 5469 3800 3854 8151
Яндекс кошелёк: 41001351225898

Адрес для посылок: 142191, г. Москва, г. Троицк, микрорайон "В", Д.40 до востребования Смирнову Олегу Эдуардовичу

Наш канал смотрят интеллигентные люди. За мат и оскорбления на нашем канале — бан без предупреждения.

44 Replies to “Плов. Рецепт плова из курицы.”

  1. djus i

    как заливаете воду, после залива воды нужно держать на большом огне, как вода дойдет до риса, нужно только тогда закрывать крышкой. потом на медленном огне держать 40 минут. а так каша получается. а вы по другому рецепту приготовили

    • Serg Grosskopfs

      Я к твоему комменту прошлый раз прислушался — по поводу открытого казана и только, типа, через 40 мин закрывать крышкой — в итоге: рис у меня не доварился!
      Они перед съёмкой «испытывают» то или иное блюдо по времени, а затем выкладывают видос. У них косяков быть не может.
      А разные умники-комментаторы только смуту вводят и с пантолыки сбивают людей, которые хотят научиться готовить вкусно и правильно.

Добавить комментарий