Плов узбекский (сочный, восточный)/Uzbek pilaf. Рецепт который вы искали.

Один из рецептов вкусного плова от Mangal Kazan. One of the recipes for a delicious pilaf. Рецепт который вы искали.
www.mangalkazan.co.uk

26 Replies to “Плов узбекский (сочный, восточный)/Uzbek pilaf. Рецепт который вы искали.”

  1. bin Sayid

    Автор будь любезен, не называй это блюдо узбекским пловом. Узбекский плов — всемирно известный бренд, он включён в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
    Свинина в плове это нонсенс, не надо вводить народ в заблуждение таким рецептом. И ещё, умение правильно резать морковь — один из главных фишек секрета приготовления плова. Надеюсь автор не обиделся за столь резкую критику. Успехов и терпения!

  2. Виталий

    Масло всеже маловато. Рисинки у меня не прилипают к шумовке. Ну а так аутентично.
    Ну и я еще люблю курдюк. без него плов не делаю. Кстати курдюк сильно маскирует мясо- что говядину, что свинину. Люди которые мало разбираются в мясе, вообще не могут понять, что в плове не баранина.

Добавить комментарий