ПОЛЕЗНЫЕ ЧЕБУРЕКИ БЕЗ МУКИ НА СКОВОРОДЕ!

Сегодня ты узнаешь рецепт полезных чебуреков, для которых мы даже не будем использовать муку!

Нам потребуется:
– 1 кабачок цукини
– 2 луковицы
– 2 яйца
– Молоко: 100 мл
– Овсяные отруби: 100 гр
– Куриный фарш: 300 гр

Первым делом приготовим тесто для наших полезных чебуреков. В миску разбиваем яйца, натираем кабачок и одну луковицу. Хорошенько перемешиваем и вводим овсяные отруби. Вторую луковицу будем использовать для начинки: нарезаем кубиком и обжариваем с фаршем минут 10.

Чебуреки удобнее всего жарить на блинной сковороде. Наливаем тесто и аккуратно распределяем по всей поверхности сковороды. С одной стороны выкладываем начинку и закрываем чебурек. Обжариваем его несколько минут с каждой стороны.

Всего здесь мы получим примерно 50 грамм белка, 20 грамм жиров и 80 грамм углеводов, что в пересчете на килокалории будет примерно 700 ккал.

Подпишись на группу ВК:
Следи за мной в Instagram:

33 Replies to “ПОЛЕЗНЫЕ ЧЕБУРЕКИ БЕЗ МУКИ НА СКОВОРОДЕ!”

  1. Анастасия Серпокрылова

    Рецепт хороший. Только от кабачка влаги много. Чем больше влаги, тем больше овсяных отрубей нужно положить, чтоб консистенция устойчивая была.
    Кабачок в отдельную миску натереть, отжать от сока немного и уже его в “тесто”добавлять, тем самым можно уменьшить количество углеводов, тк отрубей овсяных будет меньше)

  2. Svetlana Bryndin

    Респект! Но я думаю для удобства немного “поиграть” с размерами, сделать как оладушки, сначала тесто – его тонко разровнять, затем немного куриного мяса, а в конце снова тесто ( тонко разровнять), переворачивать гораздо удобней и смысл тот же. Назвать ” “оладьи оля Антон”

  3. Иван Семенов

    Наверное человечество в ближайшем будущем не увидит технику на кухне у Антона… Да, да я помню – “уже ответил”… Но как бы удивление не покидает глядя как взбивают вилкой… Подколю чуть-чуть – я уже лет десять не видел как взбивают или смешивают
    что-то вилкой… А рецепт КЛАССНЫЙ – дешёвые продукты и без выкрутасов, и главное БЫСТРО! Ну “лайк” однозначно, ну и позудеть про “технику и автоматизацию”…
    P.S. А где любимый чеснок? Или это на усмотрение подписчиков?

  4. Мария Бербер

    Ты , как всегда, молодец, Антон! Супер чебуреки! И ничего страшного, что разломались, на вкус это никак не повлияло! P.S. И еще-твоя футболка мне понравилась! Супер! 👍👍👍😊

Добавить комментарий