Постный плов

На Востоке существуют тысячи рецептов плова на все случаи жизни. Сегодня разберём один из них и добавим секретный ингредиент, который вознесёт блюдо на Олимп вкуса. Конечно, мы о приправе «VEGETA для плова» 😉
Ингредиенты:
• «VEGETA для плова»
• рис – 1 стакан
• лук репчатый – 100 г
• морковь – 100 г
• шампиньоны – 300 г
• чеснок – 3 зубчика
• оливковое масло – 1 ст. л.
Приготовление:
✅ Мелко нарежьте лук и морковь
✅ Обжарьте овощи на оливковом масле в казане
✅ Промойте и крупно нарежьте грибы, добавьте их к овощам и обжарьте пару минут. Добавьте к смеси приправу «VEGETA для плова».
✅ Рис хорошо промойте и добавьте в казан.
✅ Хорошо перемешайте смесь и залейте горячей водой. Положите чеснок, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и убавьте огонь.
✅ Как только вся вода впитается, закройте рис с овощами крышкой и оставьте на полчаса
Приятного аппетита!

Добавить комментарий