Русский Плов Постный с Грибами и Перловкой

Замечательный плов по-русски с перловкой и грибами. Попробуйте приготовить!
Официальный интернет-магазин посуды TalleR — Скидка 15% по промокоду «ПОСУДА»
Чугунная кастрюля из видео —
Сковорода из видео —
Разделочная доска из видео —
Ножи из видео —

2 стакана перловой крупы (1 стакан = 250 мл)
2 крупные луковицы
2 крупные моркови
500 г шампиньонов
соль
растительное масло

Пошаговый текстовый рецепт здесь —

Другие постные рецепты на канале —

♥ Мои сайты — и
♥ Facebook —
♥ Группа в Facebook —
♥ Страница ВК —
♥ Группа ВК
♥ Instagram —

28 Replies to “Русский Плов Постный с Грибами и Перловкой”

  1. Ellen Ripli

    Много испачканной посуды. Все можно приготовить в одном казане: обжарить овощи, добавить грибы, всыпать сухую перловку (естественно промытую и подсушенную на сковороде), после совместной обжарки залить кипятком + соль и специи.

  2. Ирина ирина

    Предвижу, что сейчас начнуться выделывания по поводу того, что это не настоящий плов. А настоящий, готовят только у них в чайхане из риса, собранного в полнолуние в …ской долине, и из барана, которого при жизни непременно звали …хн, и на огне от дров спиленного векового саксаула. А то, что плов готовят и на Кавказе, и в Иране, и в Индии -это сказки, и вообще, раз они там не были, значит таких стран и нет вовсе. А я пошла делать плов с остатками замороженных летом белых грибов и обожаемой моей семьей перловкой.

  3. Ольга Ольга

    Ирина! Спасибо Вам за все! Совсем не умела готовить, с Вами научилась! Безупречный вкус, четкость изложения, просто нет слов. Вы лучшая. Пожалуйста не останавливайтесь, Вы всем нам очень нужны! Модно ли сделать такие рубрики «что приготовить на завтрак, обед, ужин» ?

  4. MoZayac

    Я не знаю как у вас, а у меня перловка в шкафу всегда стоит, все крупы беру, жена у меня тоже такой плов готовила, только с мясом 🙂 Обожаю перловку и пшёнку и манную кашу и московскую и полтавскую, вообще все каши люблю 🙂

  5. Арина Май

    «Плов — от турецкого „пилав“ — крутая рисовая каша» «Пилав, плав, плов (татарское и турецкое блюдо) — рисовая каша с
    изюмом, крутая, рассыпчатая и политая топленым маслом; иногда с
    бараниной, курицей, окрашенная шафраном».

  6. Olga Yasko

    Беру с удовольствием на заметку,очень захотелось такого плова.Теперь знаю,как крупу довести до готовности не за 3 часа ,а гораздо быстрее.Спасибо Вам,Ирина, за интересный и полезный рецепт!!!!

Добавить комментарий