САМСА “Мешок” Супер Рецепт / SUPER SOMSA antiqa retsept

TELEGRAM kanalimiz manzili👇👇

INTAGRAM sahifamizni 👉 @pazanda.uz_dilafruz deb qidiring

PRINCESS RAVSHANOY kanalimizga ham obuna bo’lishni unutmang 🤗👍👇

“”””””””””””””””””””""""””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””
Assalomu alaykum!
Judayam mazali va chiroyli chiqadigan Qopchali Somsa ya’ni Meshok Somsa tayyorlaymiz!

Hamiriga:
400-450 gr un
1 osh q tuz
1 ch q razrixlitel
120 gr qattiq saryog’ yoki margarin
2 ta tuhum sarig’i
50 ml salat yog’i
150-200 ml sovuq suv
Un bn margarinni uqalab olamiz. Qolgan masalliqlarni ham qo’shib o’rtacha qattiqlikda hamir qoramiz. Ustini yopib yarim soat holodilnikka qo’yamiz.
Tingach kichkina koptokdek zuvalachalar qilib, o’rtasini qalinroq, chetlarini yupqa qilib diametri 18-19 sm atrofida katta qilib yoyamiz.
Ichiga xoxlagan nachinkani solib, hamirni qopga o’xshatib chetlarini yig’ib, “bo’ynidan” qalin ip yoki folgadan lenta yasab boylab qo’yamiz.
Tuhum sarig’iga ozroq sut aralashtirib, somsani ustiga va yonlariga surtib chiqamiz. Kunjutga somsani yonlarini botirib olamiz.
Qizigan Duhovkada 190 gr/375 f da 30-40 minut pishirib olamiz. Yoqimli ishtaha!

Kanalni do’stlaringiz bilan ham ulashing👇👇👇

25 Replies to “САМСА “Мешок” Супер Рецепт / SUPER SOMSA antiqa retsept”

  1. Gulsanam Abdukadirowa

    Хоним факат хамирни жуво билан айлантириб ейишни урнасангиз бирдай ейилади зуволаларни хаммаси бирдай и четлари юкорок булади

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *