САМСА СЛОЕНАЯ С УЗОРОМ, УЗБЕКСКАЯ! НАСТОЯЩИЙ ВКУС, SAMSA RECIPE RECETTE

САМСА СЛОЕНАЯ С УЗОРОМ, УЗБЕКСКАЯ! НАСТОЯЩИЙ ВКУС, SAMSA RECIPE RECETTE

38 Replies to “САМСА СЛОЕНАЯ С УЗОРОМ, УЗБЕКСКАЯ! НАСТОЯЩИЙ ВКУС, SAMSA RECIPE RECETTE”

  1. Yulia Aresheva

    Зари, спасибо за это видео! Я так люблю самсу. Она вкусная и сытная. Редко удаётся попробовать настоящую самсу. Нужен талант, чтобы её так замечательно и красиво приготовить, как у вас. И я ещё хотела отметить, что все ваши ролики сделаны стильно и профессионально. Это правда! Их нужно показывать по телевидению. Например, на канале Домашний или на любом другом канале, они будут выглядеть очень достойно!!!!

  2. Зари Измайлова

    Тесто для самсы готовят как с маслом и яйцом, так и без этих компонентов. Я попробовала первый вариант, что вышло – Вы видите на видео) хотела бы посоветовать, раскатывать тесто очень тоненько, так, по мне, более вкуснее! Насчёт жира, его я не добавила, моя семья и я, не любит его присутствие), а чтобы самса была внутри сочной, без добавления жира, используйте больше лука, он даст свой сок, ну вот и все..🚺

  3. Кадыров

    Зара, спасибо Вам за рецепт! Вы в Ингушетии живете? Не знаете, где в Ингушетии можно найти ингридиенты для суши и роллов, а то хотел бы их приготовить 🙂
    И кстати, твой канал достоин намного больше подписчиков, ведь у вас такие замечательные, пошаговые и, самое главное, быстрые и с прекрасным монтажем видео-рецепты!

  4. fresheclair

    Аай,спасибо большое,Зари💋💋💋💋💋. Прям неудобно,что напросилась:))))). Буду пробовать приготовить на выходных по этому рецепту)

  5. Зари Измайлова

    Самса́ — разновидность пирожка произвольной (чаще квадратной, треугольной или округлой) формы с начинкой из приправленного луком и специями рублёного мяса (преимущественно баранины, говядины,курятины), курдюка. Имеется множество вариаций приготовления данного блюда. Это популярное блюдо в Южной,Юго-Восточной, Центральной и Юго-Западной Азии, на Аравийском полуострове, в Средиземноморье,Северной и Южной Африке.

    • Зари Измайлова

      В населённых пунктах Восточного Туркестана, Казахстана, Кыргызстана,Таджикистана и Узбекистана самсой торгуют на улицах и на базарах в киосках, с лотков и тандыров, примерно так же, как в европейских городах торгуют хот-догами, а в городах России — пирожками; самса также является популярным блюдом, предлагаемым в небольших кафе и придорожных закусочных Крыма. Самсу в России можно купить практически в любом кафе среднеазиатской кухни. Самса также подаётся в ресторанах, хотя там она чаще всего печётся из сдобного теста и имеет «европеизированный» вид.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *