28 Replies to “Сталик: Плов в кастрюле”

  1. Денис Григорьев

    Сталик, Вы лучший на ютубе по еде, теща, жена, мама отстранены от кухни в праздничные дни. Мужское народонаселение говорит что я лучший повар которого они знают, всё благодаря вашей концепции приготовления и рецептам , не останавливайтесь, я в этой жизни ещё не всё попробовал ! 

  2. Олег Струц

    Сталик, большое спасибо за Ваши рецепты!!! Первый раз решил приготовить плов. А тут – ничего не оказалось: казана нет, курдючного сала не найти… Сделал в кастрюле) И получилось! Прям как в Узбекском ресторане – благодаря Вашему рецепту. Теперь буду покупать казан однозначно!

  3. Андрей Серко

    Как-то пришлось делать плов в алюминиевой кастрюле, на костре, вместо подставки – бревна…. Получился как никогда. Чуйку не пропьешь :))) Плов надо чувствовать.! 🙂 Я был особенно внимателен, т.к. понимал условия в которых приходится готовить. Это тоже сыграло наверное роль 🙂 Спасибо за видео. Все равно делаю по своему. Но надо развиваться и пробовать по новому. А почему нет?:)

  4. Артем Макунин

    Спасибо Вм большое !!! Особенно за секрет(с тарелкой и полотенцем) ! Наконец-таки у меня получилось сделать настоящий плов,а не кашу!!!!! Все были в восторге от такого угощения!!!!

  5. SergeyTruhin

    Везде где он добавляет изюм, я заменяю черносливом. Просто с детства ненавижу изюм, а чернослив просто обожаю. )))

  6. Азамат Матмусаев

    Я из Андижана но почему то люблю самаркандский плов. Точнее плов вообще не ем, а вот самаркандский с удовольствием.

  7. Rafael

    Сталик, огромное вам спасибо…Меня отец научил готовить плов с 12 лет….Достиг в этом деле больших успехов, но с огромным удовольствием смотрю все ваши  кулинарные видеосюжеты….Очень понравилось в этом ролике ваше объяснение по поводу упаревания риса под крышкой с образовавшимся канденсатом…
    Весной и летом, когда появляются виноградные листья, я их использую во время упаривания плова  вместо  тарелки…Правда беру самые плотные и большие листья..попробуйте…Получается очень интересный результат.
    Еще раз огромных вам творческих успехов..
    Мы вас любим и уважаем …Отменного вам здоровья

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *