#сэмон🍴 СУПЕР вкусный и сочный ШАШЛЫК 🍴 !!! Просто и быстро! РЕЦЕПТ-БОМБА!
1 кг. — свинины (окорок)
5 ст/ложек — соевого соуса
4-5 ст/ложек — рафинированного масла
0,5 ч/ложки — сумаха
1 ч/ложка — майорана
0,5 ч/ложка — паприки
1 ч/ложка — кориандра
0,5 ч/ложки — зиры
====================
НАСТОЯТЬСЯ 12-18 ЧАСОВ
_________________________________________________________________
сэмон, самогон, брага, дрожжи, вода, сахар, спирт-сырец, дробная перегонка, как гнать самогон, как сделать самогон, очистка самогона, активированный уголь, очистка углем, сивушные масла, сивуха, наливка, настойка, ликер, бальзам, клюковка, лимончелло, вишневка, вкусная настойка, топ, товары из китая, алиэкспресс, обзор, самогонный аппарат, хард, медиум, сан саныч, лайфхаки, самогонщик, пиво, хмель, солод, дубовые бочки, эль, лагер, как сделать пиво, домашнее пиво, как сварить дома пиво, брожение, дистилляция, ратификация, обучение пивоварению, лотерея, розыгрыш призов, халява, дегустация, индукционная плита, квас, морс, жареная картошка, подготовка дубовой бочки, закуска к пиву, слабосоленая семга, отбор хвостов и голов, топ 5, топ 10, самые лучшие товары, водка, спирт, коньяк, чача, кальвадос, вино, сидр, виски, фильтр, джин корзина, джин-корзина, сухопарник, соковыжималка, концентрированный сок, меласса, оформление бутылок, этикетка, штамп-этикетка, печать, пивоварня Grainfather
сказал без всякой нечести,а сам специями весь вкус мяса убил…
без комментариев-одни противоречия….диза
Алексей Кулешов абсолютная истина ! но меня за лук четвертуют по полной почему-то . причем особо не объясняясь ! нельзя лук !!!!!! , и хоть ты тресни !
ну я тоже услышал про лук как про нечесть в начале видео.я вообще не представляю жаренного мяса без лука
я про кислоты — уксус, кефир, минералку…
мясо нужно правильно выбирать и покупать…
все это пошло с советских времен, когда не умели толком разделывать мясо и рубили все подряд, вод наш народ и изголялся всякими кислотами, что бы только придать мясу мягкость…
а специи для аромата и пикантности ШАШЛЫКА
во во весь набор специй туда втолкал а толку нет терь приправы ешь мясо вкусное без всяких преправ если умееш готовить
зачем учить других когда сам в этом деле ноль
+wasili dewald как сказать 😉
иди ты … со своими специями…
100% не вкусно и не сочно
4:20 Блин а я на бензине шашлыки делаю,оказывается дрова лучше!!!Спс буду знать.
Лайк за ролик! Как всегда смотрится легко и не принужденно! Но со специями перебор, ИМХО!
Уважаемый, у каждого свой вкус!!! И каждый добавляет те специи, которые ему нравятся! Вы подобрали тот состав специй, который нравится Вам, не факт , что он понравится мне!!!! А самого главного- ЛУКА , нет! А ведь мясо и лук- брат и сестра!!!
+Александр Шелковников 5 специй перебор? Нееее, самое то! Этот рецепт выработан годами. И подбор специй я закончил только пару лет назад. До этого все экспериментировал.
Инфракрасное тепло идет от раскаленного угля, если не раздувать уголь не будет инфракрасного тепла, будет обычный жар.
Че напали на человека, он старался,записывал это видио!! И кто хлопает ушами,человек сказал:»в каждой семье, свой рецепт, я решил поделиться своим рецептом с вами!!!» Это уже вам решать делать, не делать, и не чего человека засирать, сами снимите видеоролик, и прпробуйте не обосраться!!
Инфракрасное тепло ты раз двадцать сказал
+Doctor Vinocuroff спасиб, за то, что посчитали…. Обещаю в след.раз буду поменьше говорить 😉
+Doctor Vinocuroff блин…. Пару раз переборщил ))))
Мы же не плов готовим😂😂😂
+Александр Шелковников плов еще впереди )))) в планах
Гуд. Но свинину вообще сложно испортить. Вот с говядиной проблематичнее — вкус, цвет, корочка — все удается, мягкости ни как не могу достичь. Селитрой правда еще не пробовал — говорят любое мясо мягче делает, но что-то и не хочется химии.
Мягкость мяса достигается лучше всего добавлением в маринад — КИВИ, АНАНАС, УКСУС, ЛИМОННАЯ КИСЛОТА, КЕФИР… Расположил список по убыванию. От киви говядина вообще получается как будто предварительно отваренная, но немного отдаёт сладостью (киви).
Себастьян Перейро
отбейте как я вам и говорил и желательно через пару кусочьков небольшой кусок курдючного жира и всё получится
Обыватель Лежебока уксус??????Да вы !!!!!!!!!! Кончнный
Владимир Ливе Ты идиот?.. Я тебе расположил «размягчители» мяса по убыванию, а ты меня конченным обзываешь?.. Да добавляй что хошь (хоть гавно ушастых африканских слонов) мне похуй))))))
махаешь, жар поддаешь, при чем тут варка? ед от махания минус на мясо пепел лепишь
Нахрена туда столько приправ если оно и так вкусно? Очередной бреданосец ютюба.
у меня большой мангал метра на 2 ,так удобней за раз все жарить .,а то партию пожаришь надо кушать и бухать и надо след. партию…наверно такое случалось
+Александр Хан тоже задумываюсь о большом мангале… Пока мечта
без лука это не шашлик. не умеешь ты человек готовить шашлик
Не соглашусь с вами на счёт
Кефира
Уксуса
Минералки
С ними получается хорошее мясо мягкое или же с кислинкой!
Минералка нечем шашлык не испортит а просто поможет специям быстрее промариновать мясо!
Лично мое мнение!
Без лука? Это просто жареное мясо а не шашлык
масло обволакивает мясо и плохо специи и соус проникают в мясо.
Много специй и масла. Лука почему нет?
+Sergey Valentinovich да ем я лук, ем )))) К этому шашлыку я готовлю луковый салат: 2 вида лука (красный и белый) его ошпариваю кипятком + петрушка + укроп + крупная соль и уксус….
Полешук Belоrus. Роман лук не ест,он даже картошку жарил без лука.У каждого свои вкусы.
+Полешук Belоrus. Лук…. Это совсем другая история
просто и БЫСТРО 12-18 часов