Узбекская САМСА | Самса с Бараниной из Слоеного теста

Привет, друзья. Сегодня приготовим настоящую узбекскую САМСУ с бараниной на основе домашнего СЛОЕНОГО ТЕСТА.

Рецепт СЛОЕНОГО ТЕСТА здесь:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

– Слоеное тесто – 800 г

– Баранина (мякоть) – 500 г

– Курдючное сало – 200 г

– Лук – 500 грамм

– Соль – 1,5 ч.л

– Черный перец – 1 ч.л

– Зира (по желанию) – 1 ч.л

У нас получилось 15 готовых пирожков. Приятного аппетита!

3 Replies to “Узбекская САМСА | Самса с Бараниной из Слоеного теста”

Добавить комментарий