Узбекская САМСА | Самса с Бараниной из Слоеного теста

Привет, друзья. Сегодня приготовим настоящую узбекскую САМСУ с бараниной на основе домашнего СЛОЕНОГО ТЕСТА.

Рецепт СЛОЕНОГО ТЕСТА здесь:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

— Слоеное тесто — 800 г

— Баранина (мякоть) — 500 г

— Курдючное сало — 200 г

— Лук — 500 грамм

— Соль — 1,5 ч.л

— Черный перец — 1 ч.л

— Зира (по желанию) — 1 ч.л

У нас получилось 15 готовых пирожков. Приятного аппетита!

3 Replies to “Узбекская САМСА | Самса с Бараниной из Слоеного теста”

Добавить комментарий