Чебуреки в УРЗУФЕ!
Чебуре́к (от крымско-тат. çiberek, тур. çiğ börek, монг. хуушуур, азерб. ət qutabı, кирг. чийки бөрөк) — традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Слово, заимствованное из крымско-татарского языка, в переводе означает «сырой пирожок» (крымско-тат. çiy, чий — сырой, börek, борек— пирожок).
Представляет собой пирожок из пресного теста с начинкой из мясного фарша (согласно современной рецептуре) либо мелко нарезанного мяса (согласно традиционной рецептуре) с приправами (иногда острыми), жаренный в растительном масле (согласно современной рецептуре) либо животном (чаще — бараньем) жире (согласно традиционной рецептуре). Иногда в качестве начинки используют сыр, картофель, грибы, капусту, яйца с луком и рисом.
Также данное блюдо пользуется популярностью среди кавказских народов.
Чебуреки готовят из муки без дрожжей. В качестве фарша может использоваться жирная баранина с луком и перцем. Жарят чебуреки в большом количестве жира, нагретом до 200°С. Подают горячими.
Оригинально! Порадовал ))))
супер
пробовали, не впечатлили, а еще самые дорогие в Урзуфе
Дима 007 что Вам не понравилось?
Поконкретней! У нас самая свежая телятина, лучшее растительное масло и мы не обманываем при закладке!
Цена складывается из заложенной себестоимости и затрат на изготовление!
Какие чебуреки Вы ели?
ну а рецепт где? 😉
А вот рецепт https://www.youtube.com/watch?v=PA3m87b8Izg
Вы останетесь довольны! И почувствуете вкус настоящих чебуреков!!!
Станислав Никитин обязательно попробуем)
Станислав Никитин ищи! 😂
insurer1000 рецепт утерян в 1563 году!