Чебуреки дрожжевые с мясом

Тесто:
1 яйцо
200 мл молоко
пол стакана айран
20 гр. дрожжи прессованные
1 ч.л. соли
пол ч.л. сахара
мука-700-800 гр
растительное масло для обминки теста-4-5 ст.л.
Начинка:
мясо перекрутить
Добавить лук репчатый
соль и душистый перец по вкусу.

30 Replies to “Чебуреки дрожжевые с мясом”

  1. Zehra Мemedlayeva

    Марина,спасибо за рецепт прекрасных дрожжевых пирожков,за Ваш труд.Но,простите,может быть пирожки,беляши,но никак не чебуреки.Чебуреки бывают из пресного теста из поколения в поколение.Может быть это лично Ваше авторское изобретение.Извините,,обидеть не хотела.

Добавить комментарий