43 Replies to “Чебуреки КРЫМСКИЕ”

  1. серж дубофф

    Сильно толстые Тесто должно быть не толще 1 миллиметра. Иначе получатся просто пирожки. И фарш должен быть жидким . Слегка растекаться. Добавить воды. И только тогда это будет называться чебуреками. тонкими , сочными , настоящими.!

  2. Jeny Karpov

    Мне понравился ваш рецепт сколько я смотрела от шеф-повара от всех ваш лучший Все я сделала по вашему рецепту Большое спасибо очень вкусно и очень очень вкусные Спасибо большое Я всегда буду делать так как вы по рецепту вашему очень очень многим предлагаю делайте тесто и чебуреки по этому рецепту Большое спасибо за внимание

  3. Вера Костарева

    У вас все так легко и просто получается просто заглядение каждый рецепт по своему хорош, и все так аппетитно выглядет особенно чебуреки за этот видео рецепт вам ставлю лайк, обязательно надо будет попробовать сделать эти чебуреки.

    • Клавдия Корнева

      +33dimka Всегда пожалуйста, готовьте с удовольствием, я очень рада что меня смотрят с любой точки мира, и что Вы приедете в Киев, я люблю Киев, привозить ничего не нужно. С уважением Клавдия

    • Светлана Билуха

      Может это и чебуреки,но никак не крымские.Крымские татары никогда в тесто не кладут яйца,даже желтки и не льют масло в тесто.Тесто в крымских чебуреках абсолютно пресное.

    • Светлана Билуха

      Может это и чебуреки,но никак не крымские.Крымские татары никогда в тесто не кладут яйца,даже желтки и не льют масло в тесто.Тесто в крымских чебуреках абсолютно пресное.

    • Клавдия Корнева

      +Elena Stoker Тесто раскатывайте как можно тоньше, но не в прозрачность, а круг можете брать любой, можно больше, можно меньше, это не имеет значения, если Вы не продаете чебуреки.

    • Александр Иванов

      Клавдия, например мы пожарили чебуреки или беляши один раз для себя (один день), пол сковороды осталось масла, на второй день можно использовать масло или нет для жарки? Или можно отфильтровать и жарить)

    • Клавдия Корнева

      Александр, Вообще об использованном масле очень много за и против, но если Вы дома используете немного масла для приготовления фритюра, я его фильтрую, чтобы убрать все примеси, сливаю в емкость и ставлю в холодильник и использую для первых и вторых блюд, это безопасно, салаты НЕЛЬЗЯ. А если Вы используете масло массово делая фритюр для продажи продуктов, то его меняют ежедневно и уже повторно использовать НЕЛЬЗЯ, используют кроме в пищу.С уважением Клавдия

  4. Светлана Туровская

    Обожаю чебуреки крымские по вашему рецепту! Наша семья просто подсела на них! дай Бог вам здоровья ! Радуйте нас еще вашими чудесными рецептами! У Вас золотые руки!

Добавить комментарий