Чебуреки на заварном тесте. ФОТО рецепт. ВКУСНОЕ МЕНЮ. РЕЦЕПТЫ
Чебуреки на заварном тесте. ФОТО рецепт.
***************************************************************
Для приготовления вкусных чебуреков на заварном тесте потребуется:
Для теста:
3,5 стакана муки;
1/2 ч. л. соли;
1 стакан кипятка;
100 г сливочного масла;
1 яйцо.
Для начинки:
500 г мякоти свинины;
4-6 луковиц;
соль, душистый перец — по вкусу;
подсолнечное масло для жарки.
Подготовим необходимые продукты для приготовления чебуреков на заварном тесте.
1. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой.
2. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
3. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
4. Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
5. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
6. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
ВКУСНОЕ МЕНЮ предлагает ТОЛЬКО проверенные рецепты с пошаговым приготовлением. На канале большой ассортимент вкусных первых, вторых блюд, выпечка, десерты, салаты, напитки.
Подписаться на канал и не пропустить новое видео:
Страна Мастеров:
В КОНТАКТЕ:
Очень вкусно и сок не вытекает несмотря на нежное тесто. Спасибо за рецепт. Лайк!!!
мултики
👏👍 Благодарю за рецепт !! Всегда готовила на заварном тесте , но без сливочного масла !! Приготовила по вашему рецепту и оно стало универсальным , и вареники и чебуреки просто супер !!! Всем советую !!!!👍👍
Очень рада, что рецепт понравился 🙂
Прямо так сразу захотелось таких чебуреков. Спасибо за рецепт.
+Cветлана Зотова На здоровье!
Тоже на заварном тесте готовлю))
+Синички Очень вкусные получаются)))
спасибо за рецепт)))))
+Ксюша И Вам спасибо, что заглянули. На здоровье!
молодец,вкуснотища получилась,так держать и продолжать,лайк 17 и подписка ,давай дружить,заходи в гости 🙂 а я пошла готовить по твоему рецепту 😉