Чебуреки на Заварном Тесте ✧ Мой Любимый Рецепт

Замечательные чебуреки на заварном тесте, очень удачный рецепт. Попробуйте приготовить!

На 15-16 чебуреков:
Для теста:
400-450 г муки
250 мл воды
1 яичный желток
0,5 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки сахара
1 ст. ложка растительного масла
1 ст. ложка водки (по желанию)

Для фарша:
200 г мяса
1 крупная луковица
200 мл кефира (или мясной бульон, или воду)
соль
перец

Растительное масло для обжаривания

Чебуреки классический рецепт –

♥ Facebook –
♥ Группа в Facebook –
♥ Страница ВК –
♥ Группа ВК
♥ Instagram –

37 Replies to “Чебуреки на Заварном Тесте ✧ Мой Любимый Рецепт”

  1. Julia Uzbek

    Ой какой кошмар смотреть Ваше видео сидя на диете. Ну теперь вопрос, или чебурек или талия эээх!! Кажется ЧЕБУРЕК)))

  2. allaalusika

    делаю пельмени на заварном тесте и, так как я их не очень люблю, в конце,когда остается совсем немного теста и фарша,жарю себе любимой один хороший такой чебурек)) хи-хи..

  3. Екатерина З.

    Только недавно дожарила чебуреки, и их уже нет. Умяли с мужем на двоих. Очень вкусно! Все получилось, как у Ирины, единственное, я не успевала раскатать следующую партию из двух чебуреков, пока два предыдущих жарились на сковороде. Видимо сноровки еще не хватает. Поэтому я лепила две штуки, обжаривала их, выключала огонь, а потом, когда очередных два чебурека были слеплены, опять разогревала масло и обжаривала. Ни одного чебурека не порвалось, хотя никогда раньше сама их не делала, ела только покупные. Ирина, спасибо огромное, все так доступно объясняете! Я вообще давняя Ваша поклонница. Впервые попала на Ваш канал, когда искала рецепт Белевской пастилы. Еще по Вашим роликам делала мармелад, печенье “Гусиные лапки”, торт “Египетский”, низкокаллорийный торт с черносливом, торт “Как из Икеи”, макаронный рулет, нагетсы, супчик из кабачков и много заготовок на зиму. Наверняка что-то упустила, просто все сразу не припомнишь. Все получалось с первого раза, все очень вкусно!

  4. Zhuldyzay Userbaeva

    Ирина , вы стали для нас , как любимая родственница. Если не видеть вас несколько дней я уже скучаю. Будьте здоровы! Вдохновения вам и удачи.

  5. Тихон Васильев

    Огромное человеческое СПАСИБО вам за вашу работу !
    Моя жена готовит по вашим рецептам и все получается.
    БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ !

  6. муслимка Марьям

    Смазывайте поверхность столешницы, на котором раскатываете, подсолнечным маслом вместо муки. Избежите мучничности готового полуфабриката. Это очень удобно. Так делаю пирожки . Так вы избежите пережареной муки в сковороде

  7. Суми Магомедова

    хочу очень приготовить пирожки как в столовке! они бывают с таким тонким тестом и воздушные . Пожалуйста подскажите мне рецепт если у вас такой имеется , рецепт теста для таких тонких и воздушных

  8. Татьяна Rudolf

    Как всегда – супер! Я, в принципе,давно практически перешла на заварное тесто( вареннички,пельмени). Мне очень нравится!Теперь ещё и чебуреки.Ням,ням…

  9. Оксана Оксана

    Уважаемая Ирина! Хочу Вас поблагодарить от всего сердца за Ваш труд, за то что Вы рассказываете все с такими подробностями….иногда именно от этих подробностей всё и зависит….Всегда с удовольствием смотрю Ваш канал…Чебуреки по этому рецепту всегда готовила моя мама,а теперь и я их готовлю…В нашей семье чебуреки именно с такого теста очень любят!Всем приятной готовки и приятного аппетита!!!

  10. Liliya Lidiya

    Насколько точно и лаконично все рассказано, подробно и доходчиво. Без лишних слов ,учтены важные мелочи в рецепте. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *