ЧЕБУРЕКИ. Простой и быстрый рецепт.

Чебуре́к — традиционное блюдо многих тюркских и монгольских народов. Слово, заимствованное из крымско-татарского языка, в переводе означает «сырой пирожок». По моему рецепту чебуреки получаются совсем не сырыми, а сочными, вкусными, мягкими и хорошо прожаренными. Кроме того, рецепт довольно простой и готовятся чебуреки довольно быстро!
РЕЦЕПТ ЧЕБУРЕКОВ:
1) ТЕСТО:
мука – 0,5 кг.
масло подсолнечное – 3 ст. л.
вода (кипяток) – 1 стакан.
соль – 1 щепотка.
2) НАЧИНКА:
мясо (мелконарезанное) – 300 гр.
лук – 1 большой или 2 маленьких.
соль и перец – по вкусу.
вода – 3 ст. л.
3) МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
УГОЩАЙТЕСЬ!

13 Replies to “ЧЕБУРЕКИ. Простой и быстрый рецепт.”

Добавить комментарий