ЧЕБУРЕКИ Слоистые, Сочные, Хрустящие. Тесто БОМБА! Три способа лепки. Meat Pies.

Milenia ХудеемВкусно

ЧЕБУРЕКИ слоистые, сочные, хрустящие. Тесто БОМБА! Три способа лепки. Это тесто не впитывает много масла, получается слоистое. Вкус необыкновенный! Этот рецепт станет Вашим фаворитом! Готовьте с удовольствием!

350 гр вода
2 желтка
1 ч.л соль
3 ст.л водки
70 мл растительного масла
6 стаканов муки (1.2 кг) +- 2 ст.л
700 мл растительного масла без запаха для жарки
жарить 2-2.5 мин. с каждой стороны
фарш : 700гр мясо говядины и свинины
1 стакан ледяной воды
300 гр лук репчатый
3 ст.л зеленой кинзы
соль, перец, кориандр по вкусу.
23-25 чебуреков

350 g water
2 egg yolks
1 tsp salt
3 tbsp of vodka
70 ml of vegetable oil
6 cups of flour (1.2 kg) + – 2 tbsp
700 ml of vegetable oil without the smell of frying
roast 2-2.5 min. from each side
  stuffing: 700 g beef&pork
1 glass of ice water
300 g onion
3 tablespoons green coriander
salt, pepper and coriander to taste.
23-25 pc

50 Replies to “ЧЕБУРЕКИ Слоистые, Сочные, Хрустящие. Тесто БОМБА! Три способа лепки. Meat Pies.”

  1. Elena P

    Дорогая Миления! Вы так вкусно рассказываете!!! Нельзя после этого не приготовить ваш очередной шедевр!!! Да-да:-) у вас каждое блюдо ,несмотря на то что очень простое и доступное (что очень важно!!)-произведение искусства!! Спасибо вам,милая:-):-)

  2. Любовь Григорьева

    Приятно смотреть, потому что все идеально чисто и посуда, коврик все придают эстетическое удовольствие для просмотра. Подача материала прекрасные: голос, скорость, нет лишней информации. Спасибо!

  3. Людмила Волкова

    Очень необычное тесто. Почему то напомнило песочное. Вкуснейшее! Легкое в приготовлении! Теперь это и мой рецепт. Благодарю!

  4. Гулеке Гулеке

    Наши мамы готовили тесто на чебуреки просто на воде,никаких яиц,масла,чуть подсаливали муку , фарш был чуть жидковатым и было очень вкусно,тесто при жарке не дырявилось,за счёт просаленной муки

  5. снежинка

    Мариночка спасибо вам большое!)) Всё умею и всё знаю ,но с удовольствием буду смотреть ваш новый канал,браво))));-)

  6. Tani Belka

    Чебуреки супер!!! но для меня очень приятным удивлением стал новый канал. С сегодняшнего дня начинаю пп с целью похудеть, так что с удовольствием и благодарностью буду следить за новым каналом!)))

  7. Asem Kartbaeva

    А в тесто водку для чего добавляете? Нельзя ли без водки лепить чебуреки. Я Мусульманка нам водка запрещаеться. Но все равно и без водки попробую сделать чебуреки по вашему рецепту. Спасибо Вам большое.

  8. Надежда Ляш

    Ах какие аппетитные чебуреки. Мне не желательно такое кушать. Но для своих мальчиков обязательно приготовлю. Спасибо Вам за золотые ручки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *