ЧЕБУРЕКИ с мясом НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ Такого вы точно не готовили Очень простой и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
ЧЕБУРЕКИ с мясом НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ Такого вы точно не готовили Очень простой и ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ДЛЯ ТЕСТА:
● 3,5 стакана муки;
● 1/2 ч. л. соли;
● 1 стакан кипятка;
● 100 г сливочного масла;
● 1 яйцо.
ДЛЯ НАЧИНКИ:
● 500 г мякоти свинины;
● 4-6 луковиц;
● соль, душистый перец — по вкусу;
● подсолнечное масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миске смешиваем просеянную муку и соль, вливаем стакан кипятка и быстро перемешиваем вилкой. Растопленное сливочное масло слегка взбиваем с яйцом и сразу добавляем в мучную массу.
Замешиваем очень мягкое и нежное тесто, накрываем его салфеткой и начинаем готовить начинку.
2. Мякоть свинины и очищенный репчатый лук пропускаем через мясорубку, солим, перчим и тщательно перемешиваем. Начинка для чебуреков готова.
Отрезаем от теста небольшие части и очень тонко раскатываем.
3. На одну половину теста выкладываем мясную начинку, накрываем второй половинкой теста.
Тщательно закрепляем края чебурека.
4. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выкладываем чебуреки и жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Чебуреки на заварном тесте получаются изумительно вкусными, порадуйте ими своих близких.
Приятного аппетита!
#чебуреки #рецептчебуреков #чебурекикакприготовить #какприготовитьчебуреки #рецептыблюд #простыерецепты #кулинария #чебурекиназаварномтесте
Аппетитно выглядит.
молодец,вкуснотища получилась,так держать и продолжать,лайк 21 и подписка ,давай дружить,заходи в гости 🙂 а я пошла готовить по твоему рецепту 😉