ЧЕБУРЕК 2.0!ПОСЛЕДНИЙ РОЛИК В СОЧИ

ЧЕБУРЕК ВОЗДУШНЫЙ 2.0

РЕЦЕПТ ТЕСТА :
МУКА 500 ГРАММ
КРУТОЙ КИПЯТОК 250 МЛ
ПОДСОЛНЕЧНОЕ МАСЛО 50 МЛ
СОЛЬ 10 ГРАММ
РЕЦЕПТ ФАРША:
ГОВЯДИНА 1 КГ
ЛУК 400 ГРАММ
ЖИР ГОВЯЖИЙ 300 ГРАММ

ССЫЛКА НА НАШ ПЕРВЫЙ ЧЕБУРЕК

ЧЕБУРЕК С ДЖУСЯЕМ ВОТ ССЫЛКА

34 Replies to “ЧЕБУРЕК 2.0!ПОСЛЕДНИЙ РОЛИК В СОЧИ”

  1. Arken Indimin

    Удачи Вам в Москве! Вы обещали мне отправить своё сообщение! В ящике не обнаружил! Прошу Вас написать мне, я Вам вышлю правильное название многих ингредиентов и блюд! Тем самым восстановим историческую справедливость в филологии и лексике! Можете написать мне на этот адрес свой адрес, куда можно скинуть мои сообщения! fatar61@mail.ru
    Дополнительно: arken-jan@hootmail.com
    Пишите на WhatsApp: +77074046800

  2. Юлия Андреевна

    Мой любимый рецепт теста!
    Только ещё сахара щепотку в муку.
    Делаю и чебуреки, и пирожки (пюре и обжаренный лук) но формой как чебуреки.
    Уже семь лет мои родные просят готовить только их.
    Ну и как малыши стали есть жареное так им стала делать чебуречки размером с вареники.

    • Юлия Андреевна

      Тесту всегда даю полностью остыть и стараюсь чтобы отлежалось ночь. Раскатываю до прозрачности.
      В холодильнике тесто это у меня всегда)))
      Сегодня «чебуречки» с пюре с луком жареным малыши попросили.

  3. Кузьмич Кузьмичёв

    Классный вариант. Меня всегда беспокоила безопасность начинки — особенно летом! Да и в прожаренную начинку можно добавить немного ароматного бульона или просто вмешать чуть воды, если есть задача сделать начинку сочной. К тому же в уже готовой начинке легче регулировать соль и специи, так что всецело ободряю этот вариант.
    Спасибо!

  4. ольга кисленко

    Ребята, вы молодцы! Ваши рецепты всегда на УРА! Спасибо, что делитесь секретами приготовления блюд! У вас замечательный канал! Волнение понятно, но это пройдет со временем. Желаю удачи и процветания на новой работе в Москве!Всего вам доброго!!!))))))))))

  5. esther fuzailov

    Начинка совершенно не подходит, не чебуречная, Вы мясо обжарили и поэтому не сочные, и, из-за это, тесто вздулось при обжарке. Сейчас многие делают заварное тесто. Удачи на новом месте.

    • Юлия Андреевна

      У меня тесто это вздувается всегда. И от начинки не зависит. Кладу тонким (вернее тонюсеньким) слоем фарш с луком и вздуваются не смотря на то,что всё сырое. С пюре тоже вздуваются.

Добавить комментарий