ШАХ ПЛОВ Азербайджанская кухня.
ШАХ ПЛОВ Азербайджанская кухня. Вкусный плов
Ингредиенты: длинный рис — 1 кг, телятина или мясо ягненка без костей — 1 кг, каштаны — 500 гр., лук -4-5 шт., топленое масло — 4 столовые ложки, курага — 10 шт, изюм — 1/2 ст, aлбухара (сушеная желтая) слива — 10 шт., куркума или шафрана, соль
#АзербайджанскаяКухня #ШАХПЛОВАзербайджанскаяКухня #МясоЯгненка #ВкусныйПлов #Шафрана #Каштаны #Куркума #Aлбухара #Курага
#PilafDish #АзербайджанскаяКухняШахПлов #КакПриготовитьПлов #КакПриготовитьШахПлов #Шахплов #Плов
Уважаемая лаванда, я с огромным удовольствием смотрю ваши видео и мне ооочень приятно вас слушать. Я можно сказать учусь от вас готовить всякие вкусняшки. Не читайте дурные отзывы, вы большая умница и я рада что однажды случайно попала на ваш канал👍
Честь и хвала вам.У Лаванда ханума не было времени блогодарить вас за хороший отзыв.
Элина Арутюнян 🌹
Элина Арутюнян еште на здарове
Настоящая коренная ,бакинка дай бог вам здоровья спасибо за рецепт привет вам из Баку
Делала дома!)))правда без каштанов, у нас в Екатеринбурге трудно их найти))))но очень вкусно получилось все равно!
светлана судовых я тоже уже привык без каштанов)))
Классно. Я тоже на праздники готовлю Шах плов. Вот сегодня мужу юбилей и у меня в духовке стоит Шах плов.
Елена Коханевич
Очень красивый плов как пирог обязательно приготовлю спасибо большое хозяйке молодец
нород помолчити пожалуста и не оскорбляте женщину которая в иностраной кухни панимает кто в иностранай кухни в узбекской и в азейборжанскай кухни не разьераица ле лести воще.
Шах плов это супер плов.Рекомендую всем.Спасибо вам👍Супер лайк
Спосибо да ето правильно. Азербайджанская кухня ето красивая и великая
Какая вы умница!!!.. От вашего голоса идет покой!!.. Не говорю уже о той вкусноте,, которую вы делаете!!!
Вы большая Молодец! Попробую обязательно. Здоровье Вашим рукам.
И ещё: сразу после того как «колобки» газмаха раскатаны — слегка смочить каждый оливковым маслом.
надо было влажное полотенце под форму положить и оставить минут на 3-5, а потом перевернуть форму. 🙂
irina vlasova ф
Зейнеп Адигинеева У меня корочка прилипла. Форма стеклянная, смазанная маслом. Я ее отодрала . Получилось вкусно, но хотелось бы, чтобы форма сохранилась.
Какая Вы золотая женщина! В голос можно влюбиться ) спасибо за великолепный рецепт 🌺
отлично готовите
Рахмет за рецепт!
здраствуйте у вас плов азейборжанский немного чемта от узбекского плова отличаица. я к вам седни подписалассь на канал.
Да,Катя! Вы правы Наш Азербайджанский плов плов отличается и от турецкого, узбекского плова. Имеет много разновидностей. Зависит от сора риса, мясо, рыбы, бобов, сухофруктов, каштана, гранат, зелени. Но основная черта нашего плова 80% рас варят отдельно , а мясо и прочие продукты отдельно , даже на стол подают раздельно. Если говурма ,это то что подается к рису 3-4 сорта. Это удобно каждый на свой вкус выбирает мясо-курицу-сладкий-кислый. И подача риса красивая с газмахом…………….Спасибо за вше понимание о национальной кухне.
Здравствуйте. Очень люблю Шах плов. Конечно у нас в народе больше готовят узбекский плов, но мне все равно нравится Шах плов. Только с каштанами не пробовала. Надо будет приготовить с каштанами
это не плов это пирог с рисом
dima demkin, i gde ti takoy pirog videl,, ,eto, uvajaemiy, plov. i ne prosto plov, a shax plov. uchis, student.
дима демкин
Тут каждый судит «со саоей клокольни»! )) Англичанин бы назвал это «рисовым пудингом с начинкой». )
дима демкин, ЭТО НЕ ПИРОГ, ПИРОГ БЫВАЕТ СЛАДКИМ!!! ЭТО ШАХ-ПЛОВ!!! ПОПРОБУЙ, ТЕБЕ ПОНРАВИТСЯ!!! МИР ТЕБЕ!!!
И я рискну приготовить на новый год.Хочу поздравить с наступающим годом, крепкого здоровья вам
Обязательно приготовлю в выходные! Не устаю смотреть ваши рецепты вкусностей. И не устану благодарить🌸 Спасибо большое!💜
Спасибо большое! Я действительно боюсь, что он очень сложный в готовке! Вы вдохновили на подвиг)
щ
я.очень.
уважаю
Шах.плов!!
спосибо.вам.
болшой!!
В Астаре готовят его на топленом сливочном масле в тендире . Томится аш часа 4-5 но если попробовать один раз не забудеш вкус уже всю жизнь . ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ