Шашлык в банке? Антирецепт. Не повторять!

Повторяем рецепт шашлыка в банке от многих " кулинарных блогеров с образованием". Конкретно этот взят с канала "Рецепты от Ивана" Иван профповар там написано. Рецепт мягко говоря никакой. Мы его приготовили и рассказали Вам правду, потому что есть , чавкать и врать одновременно мы не умеем. Смотрите и делайте выводы)))). В конце ролика мат ! 18+ !

35 Replies to “Шашлык в банке? Антирецепт. Не повторять!”

  1. Человек И Пароход

    Я пересмотрел кучу рецептов и меня тоже смутил цвет того что получилось я искал видос с красивым шашлом в банке ,чтобы не стремно было поделиться идеей, но не нашел такой .Однако с автором не согласен допустим цвет бледный, но это хорошо для пищеварения если он не пересушен а против пересушки можно много чего предпринять подлить и тп. Считаю что рецепт надо доработать, а не обсирать в тупую если не хочешь просто подумать.

  2. Вячеслав Маринушкин

    Не расстраивайтесь. Конечно, лучший шашлык — это на мангале. Я, честно говоря, не делал такой шашлык, но учитывая специфику я бы сделал следующие добавления к рецепту:

    1. добавил на дно либо жидкость либо маринад либо жидкий дым. Оптимально жидкий дым и маринад.
    2. 1,5 часа многовато. Учитывая, что мясо получилось сухое, наверное, нужно было разбить время так — 30 мин градусов 100 и 10 мин градусов 200 для создания приятной глазу корочки.

    Действительно, изготовление в банке не имеет большого смысла. Принципиально создание закрытого объема. Это можно сделать и с помощью термопакета или фольги. Я собираюсь сделать такой шашлык, с результатами вас ознакомлю честно. Не буду аппетитно чавкать,перед камерой если шашлык не получится. Подпишитесь на мой канал, чтобы посмотреть результат.

    • ПоедимКА

      чёт ты хрень какую то написал , в видео говорится . что кусок мяса 2*2 см готовить полтора часа нельзя , а про маринад скажу тебе, если ты не в курсе, соль и перец , вот и весь маринад, чему ещё ты меня можешь научить ?))) ….. так что извини конечно , отправляешься в разряд диванных экспертов нашего канала, на хейтера ты не потянешь, слабоват))))

    • ПоедимКА

      возьми пакет для запекания , и мин 30 максимум, что б поджарился за мин 10 пакет разорви , и будет тебе счастье )))) или вообще без пакета , я так делал в одном из видео , нормально будет. Посмотри видос на канале «шашлык в духовке» , по мне самый оптимальный вариант .

Добавить комментарий