ШАШЛЫК в духовке на шпажках ○ Как приготовить ШАШЛЫК на КЕФИРЕ

Если нет возможности или времени выехать на природу, шашлык можно приготовить и в обычной духовке. Мясо получается очень вкусным, единственное, чего ему не хватает — это привкуса дымка.
Друзья, подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются!

Рецепт шашлыка на кефире:
1 кг мяса (индюк, курица, свинина),
100-150 г йогурта (кефира или сметаны),
свежая зелень,
соль, перец по вкусу.

МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
Instagram @irinacooking
Наш канал
Google+
Вконтакте
Facebook
Сообщество
Musical.ly @irinacooking

Все плейлисты нашего канала:

1. БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ

2. Mr.Бутер ○ БУТЕРБРОДЫ

3. ОСНОВЫ ОСНОВ ○ Обучающие видео

4. Блюда на ПАСХУ

5. Хлеб в домашних условиях

6. ДЕКОР

7. Блюда из тыквы

8. Жизнь вне кухни, обыкновенная

9. Быстрые рецепты

10. Рецепты для ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

11. Коктейли, напитки

12. Тесто, кремы, сиропы, глазури

13. ЗАГОТОВКИ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ

14. Разное

15. Кухонные помощники

16. Пицца, паста

17. Блюда из мяса

18. Блины, оладьи, лепешки

19. ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ

20. Соусы

21. Идеи для завтрака

22. Каши

23. Постные блюда

24. Салаты, закуски, паштеты

25. Блюда из птицы

26. Блюда из творога

27. Блюда из рыбы и морепродуктов

28. Блюда из овощей

29. Блюда с грибами

30. Первые блюда

#шашлыквдуховке #шашлыкнакефире #иринакукинг #irinacooking

24 Replies to “ШАШЛЫК в духовке на шпажках ○ Как приготовить ШАШЛЫК на КЕФИРЕ”

  1. TheSivary

    Эх, только вчера готовила такие же из свинины дома. В принципе делала все также , только не брызгала водой и фольгой не застигала . Да, и у меня еще был редис гриль в духовке. Получились вкусные, но сухие ((( это из-за этих моментов. . Или еще есть секреты?) спасибо )

    • IrinaCooking

      +TheSivary Да, вроде все рассказала. Сухие могут быть из-за того, что не сбрызгивали, или выделился сок и шашлыки не жарились, а варились. Из-за низкой температуры духовки тоже может быть, при высокой температуре мясо схватывается сверху корочкой и большая часть сока остается внутри. Могли просто передержать по времени или очень долго мариновали, например, оставляли на ночь. Ну, и последнее, если делать из свинного карбонада, то он сам по себе сухой. На здоровье!

  2. IrinaCooking

    Друзья! Мы рады, что вы с нами, не теряйтесь) Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ничего не пропустить. Оставьте лайк и комментарий, если рецепт шашлыка вам понравился и поделитесь им с друзьями в социальных сетях. А еще много вкусной еды здесь https://goo.gl/HiLi7N

Добавить комментарий