ШАШЛЫК в КЕФИРЕ

Шашлык из свинины замоченный в кефирном маринаде. Очень вкусно! Пробуйте! Не забывайте подписываться!
Моя группа в Facebook о обзорах, распаковках, доработках и ремонтах:

МОИ ТЕМЫ (плейлисты) на Ютуб:
— автомобили, модернизации, ремонты, советы

— готовка, кулинария, в том числе на природе, консервация, рецепты советы и т.п.

— туризм пеший, автомобильный, лодочный, туристическое снаряжение, посуда, ножи, печки и тд. и тп.

— сбор грибов, охота, рыбалка и другие промыслы -)))

— КОП (поиск "сокровищ»), металлодетекторы, обзоры, тестировани, обмеры.

— различные тесты, обзоры, испытания, исследования, обмеры различной техники и продуктов питания.

— РАДИО (любительксая радиосвязь), радиоэкспедиции, аппаратура, антенны и все что с этим связанно.

— сад, огород, цветы и другая красота и вкуснота -)))

— Документальные фильмы о Днепропетровщине и не только

56 Replies to “ШАШЛЫК в КЕФИРЕ”

  1. Пётр Ежов

    Доброго дня Вам ! Попробовал по Вашему рецепту сделать — вся семья просила Вам передать СПАСИБО !!!!! Мы такой вкуснятины не ели ни разу !!!!!!!!!!! Огромное спасибо, даже не знаю как описать словами вкус мяса, которое получилось, всей семьёй кушали и удивлялись как вкусно ! Спасибо !

  2. Igor ll

    Бльеа, а я посолил уже. Будет сутки в холодильнике стоять, надеюсь не испортил.
    Все остальное как у вас. Только с лука отжал сок, 200 мл на ведро мяса. Ну не люблю я когда горелый лук на сочном мясе.
    зы. А в общем, на кефире делаю впервые.

    • TVAllStory's

      +Igor ll Аааааа, дочитал, т.е. отжал сок в мясо, а лук выкинул? Ну не знаю….. неожиданно, я так никогда не делал. Лук мы режем крупными кубиками и его легко при нанизывании скинуть с мяса. Но с кефиром конечно будет сложнее отделить лук. Вообщем — никого не слушай буквально, готовка это не догма, это творчество! Просто принимайте информацию, обрабатывайте ее и делайте так как вам нравиться и как вам вкусно!!!!!!!!

  3. Геннадий Привалов

    Здравствуйте. Интересный рецепт, хочу попробовать, люблю разнообразие )
    Единственное смущает, что шашлык немного подгорает. Никогда не делал на кефире, какой у него будет вкус ? (К примеру на соевом соусе соленный, на вине красном даже немного сладковатый) и можно ли этого избежать (подгорания).

Добавить комментарий