Бро я давно смотрю твои видео как ты готовишь шашлык Честное слово нету слов ты меня каждый раз удивляешь Молодец Бро
Рядом с тобой повар просто отдыхает
Иногда едешь в кафе или в ресторан И мясо не жареная то пережаренная то сухая Тебе бы свой ресторан открыть
*Что вы тут блять несёте!? Посмотрите концовку, мясо прожарено, а когда он надавил на него*
*покапал сок! НЕ кровь, а гранатовый сок. Это же идеально!*
ну на данном видео кровью и не пахнет,это мясной сок. Почти вся кровь вытекает из мяса, когда животное забивают, так что жидкость, которую вы видите, состоит главным образом из воды. Красноватый оттенок ему придаёт наличие белка миоглобина. Чем больше миоглобина, тем краснее мясо
Alex Kab Channel Это, слепой баран, не сок, сука,а кровяная лимфа….Сок так течь может только с паралоновой губки…. Мясо- не губка, и за такой срок маринада никогда не напитается типа соком…. Мозг включи, прежде чем умничать…..
Человек открыл для себя громадное количество приправ и специй, для того чтобы разнообразить вкус чего угодно и как угодно.
А вы продолжайте есть мясо в воде.
Мясо с шеи всегда розовое и самое сочное, только пережаренное и не совсем нужное мясо может быть белым )))) Поэтому мясо с шеи делают для себя, а не для продажи.. иначе «грамотные» клиенты жалуются якобы на недожаренное мясо ))))))… Сок «гранат» должен быть в мясе после прожарки иначе вы его пережарили!!!
В городе Запорожье. Прямо при тебе. А можешь купить выдавленный ранее. остановка трамвая ул. Жуковского. Там есть относительно новая базарная площадка. Там и давят. Очередь не наблюдается.
Гранатовый сок, по сути — кислота! Кислота — сворачивает белок в мясе. И далее по списку….
Это я к тому, что говорю — я люблю шашлык с уксусом! Но многие воротят морду. А мне — нравится!)))
Q-Tuzoff Я родился и вырос в СССР и категорически не воспринимаю шашлык с уксусом, среди людей с которыми общаюсь тоже нет таких, кто маринует шашлык в уксусе. Уксусом вы портите шашлык!
На уксусе…хм… Брат, уже давно ни кто не готовит на уксусе… только студенты еще готовят на майонезе )))) Просто в Советское время трудно было найти свежий Сок для маринада, а вот Уксуса хоть всей душой кушай ))))) и к тому же… при жарке мяса на маринаде очень выражен запах Уксуса , не смотря на то что его там нет.. и не грамотные или не знающие люди решали что там уксус..
Колокольчик повесь себе на х….. А вопросы тебе задавать будут синяки во дворе, и как ты сказал — будешь на них отвечать….Ни один идиот зелень не добавляет в маринад…., Её кушают в свежем виде с готовым мясом…. Ну ты пиздец клоун…..Соком гранатовым поливают выжимая гранатовые зерна после жарки…( Это знают все…..) Когда жариш, сок( или что у тебя там за эссенция) горит и глушит вкус мяса….. Короче парашу ты сделал дружок……
Миллион и два раза делал шашлык (шея, ребрышки) с гранатовым соком бутылированным (азербайджанским), а так же гранатовым соусом, все всегда прекрасно получалось.
Молодчина, красавчик брат.Всё класно, всё хорошо…Но с соком мой дорогой, вы немного переборщили, как и с зеленью…всё это хорошо, если всего немного поменьше, а лука можно так много! сколько вашей душе угодно…Удачи вам…крассава.
хрень у тебя получилась ,а не шашлык.угли горячие , дыма много, из мяса сукровица идёт. зелень никто не кладёт в маринад , она горчит, ей сверху готовое мясо посыпают, по желанию. запомни, делетант, в маринад идёт только уксус , лимон ,соль , лук репка, пол стакана воды.
This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish.AcceptRead More
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
Могу сказать как старый Шеф что это! «Отличный рецепт»
Бро я давно смотрю твои видео как ты готовишь шашлык Честное слово нету слов ты меня каждый раз удивляешь Молодец Бро
Рядом с тобой повар просто отдыхает
Иногда едешь в кафе или в ресторан И мясо не жареная то пережаренная то сухая Тебе бы свой ресторан открыть
ебать, «свежий гранатовый сок» да в моем зажопье, не то что сок, просто гранат хуй найдешь, а тут еще при тебе выжимают)))
попробуй заменить сок кагором вполне сойдет пробовал
дык не готовь так если нету граната в ларьке=(
*Что вы тут блять несёте!? Посмотрите концовку, мясо прожарено, а когда он надавил на него*
*покапал сок! НЕ кровь, а гранатовый сок. Это же идеально!*
ну на данном видео кровью и не пахнет,это мясной сок. Почти вся кровь вытекает из мяса, когда животное забивают, так что жидкость, которую вы видите, состоит главным образом из воды. Красноватый оттенок ему придаёт наличие белка миоглобина. Чем больше миоглобина, тем краснее мясо
Alex Kab Channel Это, слепой баран, не сок, сука,а кровяная лимфа….Сок так течь может только с паралоновой губки…. Мясо- не губка, и за такой срок маринада никогда не напитается типа соком…. Мозг включи, прежде чем умничать…..
Человек открыл для себя громадное количество приправ и специй, для того чтобы разнообразить вкус чего угодно и как угодно.
А вы продолжайте есть мясо в воде.
Мясо с шеи всегда розовое и самое сочное, только пережаренное и не совсем нужное мясо может быть белым )))) Поэтому мясо с шеи делают для себя, а не для продажи.. иначе «грамотные» клиенты жалуются якобы на недожаренное мясо ))))))… Сок «гранат» должен быть в мясе после прожарки иначе вы его пережарили!!!
Моё Мнение штото сыровата.
Простите это в какой стране Гранатовый сок натуральный при вас выжимают?))))
Это в зеленограде выжимают и дохрена где,где люди платёжеспособны
В городе Запорожье. Прямо при тебе. А можешь купить выдавленный ранее. остановка трамвая ул. Жуковского. Там есть относительно новая базарная площадка. Там и давят. Очередь не наблюдается.
Моё Мнение я в Кривом роге,у меня на рынке кавказец выжимает)
Ставропольский край г.Пятигорск всегда пожалуйста
В городе Запорожье.
Вот вылитый бабушкин внук))))
Ага, и весь рот набивает свининой, что аж потом говорить сложно.
sucker 😂😂😂
Гранатовый сок, по сути — кислота! Кислота — сворачивает белок в мясе. И далее по списку….
Это я к тому, что говорю — я люблю шашлык с уксусом! Но многие воротят морду. А мне — нравится!)))
jons jons Русские не умеют готовить?.. А ты кто, кстати?
без уксуса в основном свиньи жрут, давятся пресным жаренм мясом
Q-Tuzoff Я родился и вырос в СССР и категорически не воспринимаю шашлык с уксусом, среди людей с которыми общаюсь тоже нет таких, кто маринует шашлык в уксусе. Уксусом вы портите шашлык!
Роман Волга 100% я тоже когда мариную мясо всегда добовляю уксус. В этом есть фишка)))
На уксусе…хм… Брат, уже давно ни кто не готовит на уксусе… только студенты еще готовят на майонезе )))) Просто в Советское время трудно было найти свежий Сок для маринада, а вот Уксуса хоть всей душой кушай ))))) и к тому же… при жарке мяса на маринаде очень выражен запах Уксуса , не смотря на то что его там нет.. и не грамотные или не знающие люди решали что там уксус..
лук, соль, специи. больше свинине ничего для маринада не надо.
Чувак, будь по проще, такое ощущение что у тебя в детстве велосипеда не было
Евгений Меркулов I
Именно!))
Привет! я смотрю твой видео и у тебя несколько маринадов шашлыка есть, хотелось узнать твоё мнение какой из них тебе больше нравиться
Футболку зимнюю одел, говорит жарко )))
Колокольчик повесь себе на х….. А вопросы тебе задавать будут синяки во дворе, и как ты сказал — будешь на них отвечать….Ни один идиот зелень не добавляет в маринад…., Её кушают в свежем виде с готовым мясом…. Ну ты пиздец клоун…..Соком гранатовым поливают выжимая гранатовые зерна после жарки…( Это знают все…..) Когда жариш, сок( или что у тебя там за эссенция) горит и глушит вкус мяса….. Короче парашу ты сделал дружок……
сам ты клоун
а в шлёпанье по мясу, тоже есть какой то скрытый, сокральный смысл???
Вкус спис…,списифи…, списифический!!!
Миллион и два раза делал шашлык (шея, ребрышки) с гранатовым соком бутылированным (азербайджанским), а так же гранатовым соусом, все всегда прекрасно получалось.
>>>с гранатовым соком бутылированным (азербайджанским)<<< То же и у меня.
globus Такая же тема, главное что бы сок не дешёвка был, это в идеале свежевыжатый.
Замечательный рецепт! Лайк!
особый респект за твои руки, как работаешь приятно смотреть
Молодчина, красавчик брат.Всё класно, всё хорошо…Но с соком мой дорогой, вы немного переборщили, как и с зеленью…всё это хорошо, если всего немного поменьше, а лука можно так много! сколько вашей душе угодно…Удачи вам…крассава.
Хороший Канал,все круто! Желаю успехов и 1 000 000 на канале)
хрень у тебя получилась ,а не шашлык.угли горячие , дыма много, из мяса сукровица идёт. зелень никто не кладёт в маринад , она горчит, ей сверху готовое мясо посыпают, по желанию. запомни, делетант, в маринад идёт только уксус , лимон ,соль , лук репка, пол стакана воды.