Шашлык из говядины [Рецепты Bon Appetit]
Шашлык – одно из самых древних блюд, его готовили наши очень и очень далекие предки тысячи лет назад, поджаривая над углями пойманную добычу. И сегодня это блюдо является одним из самых распространенных, что не удивительно, ведь шашлык – это очень вкусно и сытно, а аппетитности жареному мясу не занимать. Bon Appetit!
Узнать больше о приправе для шашлыка и гриля "Монреальский стейк" Kamis можно здесь:
Скачайте бесплатно наше новое вкусное приложение:
на Android —
на iPhone —
Подписывайтесь на канал —
Наш английский канал "BA recipes" —
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Одноклассники:
Facebook:
Instagram:
Мой мир:
iPad:
iPhone —
Android —
Из говядины шашлык — это как из карася балык.
То чувство , когда ты кавказец и божественно готовишь любое мясо и никому секрет раскрывать не хочешь) а эта приправа из пакетика просто издевательство над мясом)
Ээ.. Это точно мягко получилось? Такое ощущение что это не будет прожёвываться
+Павел Семенов И говядина и баранина может быть разного качества.
+Рецепты Bon Appetit да ладно вам) вы ж даже не отрезали кусочек на камеру. шашлык из говядины и сочный как-то не очень совместимые понятия. это вообще на любителя. барашка зарежьте на шашлык, вот это будет сочно 😉
+Артур Шигапов Когда мы ели это вкусное, сочное и мягкое мясо, Вас там точно не было:)
Согласен! С мраморной говядиной за пару тысяч может и прокатило б.. Но тут явно из обычного магазина
+Артур Шигапов еще и очень сухим
Вот это рицепт, засыпать приправу это же так сложно… Сделайте лучше видео о шашлыке с хорошим маринадов.
Вроде масло к маринаду нельзя добавлять т.к. масло обволакивает мясо и маринад не попадает внутрь, я не прав?
+Neizvestniy777 В данном случае это очень кстати. Мы используем мякоть говядины с небольшим количеством жира, и маринад с добавлением масла поможет стать ему более сочным.
+Рецепты Bon Appetit Но тогда не логичнее обволочь мясо маслом по истечению маринованием основным маринадом? Не всегда логично мариновать всем единовременно… имхо
А мясо телятины, если речь идет о мякоти без прожилок, действительно вкусное и при желании можно сделать его и сочным. Не буду спорить о вкусе данного шашлыка, не пробовал я его. Говядину думаю лучше либо шприцевать, либо проходить тендерайзером перед маринованием для лучшей пропитки маринадом.
Специи сгорят.
+Алексей Бучко всё горит если поджечь правильно.
уксус мне кажется не стоить добавлять в любой шашлык
Уксус не нужен, достаточно лукового сока
Только мясо испортили.
Ммм
Щащлик бащлик
Так аппетитно выглядит, что захотелось покушать. :3
+HolliwoodKa Обязательно попробуйте приготовить!
канал у вас хороший и все такое, но говядина и шашлык… скорее всего оно у вас реально было не прожевать.
+13Rossoneri Мясо было молодое и свежее + отлично промариновалось и было действительно нежным.
+Рецепты Bon Appetit А молодая говядина не называется телятиной?
А не лучше стейк сделать?
+Евгений Мандрыкин Возможно и лучше. Стейки мы тоже готовили и готовим.
на вид как угольки
+Богдан Волошин а на вкус нежное ароматное мясо
не вкусный маринад и мясо сухое получается.
+Anton Zaskotchenko ты ещё попизди, фантазёр.
+Артемий В меньше «шокай», больше думай, рецепты в этом приложении есть, потом по ним и делают видеоролики., разговор с тобой окончен, бессмысленный.
+Anton Zaskotchenko И шо оно тебе показывает видео быстрее чем шашлык у автора приготовится?
+Артемий В а не думал, что у них есть свое мобильное приложение?
+Anton Zaskotchenko От брехун, только видео вышло а ты уже запостил свою ерунду.
очень хороший канал
+Алина Иванова Спасибо:)
+Дмитрий Дмитриевич,ну у всех свой вкус
хуйня шпшлык! суп заебись
Грибы нужно отдельно готовить от мяса. У вас они тоже сгорели ведь.
из говядины шашлык, это конечно треш… оно сухое и жесткое получается