Шашлык из курицы: 4 рецепта маринада

Сегодня ты узнаешь как приготовить сочный шашлык из курицы. Мы покажем 4 разных рецепта маринада и выберем самый вкусный.

Для каждого маринада порежем 500 грамм куриного филе на небольшие кусочки и приправим солью с перцем. Раскладываем мясо в 4 разные коробочки.

В первую добавим кефир, во вторую пойдет горчица и мед, третий вариант приготовим с чесноком и соевым соусом, а последний просто зальем соком лимона.

Маринуется курица примерно 2 часа. Жарится куриный шашлык на углях примерно 20 минут.

27 Replies to “Шашлык из курицы: 4 рецепта маринада”

  1. Жека Юрьевич

    на такое количество мяса надо меньше чем пол лимона , а то будет кислым . жрать не возможно !!! ( на 1 кг мяса пол стакана кипячоной воды , в воду пол лимона . выливаем и мешаем )

  2. Сергей Мурашов

    Маринад за 2 часа: 1 шаг :Бедрышки (1,5 кг) без кожи и жирка, реп.лук (порезать мелко), красный и черный молотый перец — все перемешать и посолить, 2 шаг : через час добавить 1ч.л. русской горчицы и 2 ч.л. оливкого масла, 3 шаг: за 12 часа до розжигания углей в мангале добавьте пару — тройку ст.ложек винного уксуса , а также нарежьте реп.лук кольцами и спрысните его тем же вин.уксусом. Все! При готовке насаживайте бедрышко и колечко лука через один. К столу подавать с свежими овощами и зеленью. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий